在中野站周邊大啖絕品燒肉！愛吃肉的人必看的20間人氣店

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「內臟人生太郎」位於從中野站北口步行約2分鐘的地方，就在餐飲店林立區域的交流路上。在這裡可以享用以和牛內臟為主的燒肉。

店內有著像大眾居酒屋般熱鬧有活力的氛圍。店內約16個座位，空間小巧，很適合想和親近的人近距離享受燒肉的時候前往。

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店內使用的內臟，來自黑毛和牛或「神戶牛」。其他肉品則選用在身為黑毛和牛起源地的兵庫縣飼育的「但馬牛」，以及其最高等級的「神戶牛」等。

店家提供熔點較低的母牛肉品，油脂入口即化，據說就算是不太喜歡油脂的人也能吃得很美味，因而頗受好評。

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招牌必點是「太郎醬拼盤」。這是一道包含4種「但馬太田牛」稀少部位，以及當天推薦內臟的拼盤。

有鹽味和醬汁味可選，能一次以划算的價格品嚐到高品質的肉品。店家也會依照用餐人數調整拼盤內容，因為是人氣餐點，建議早點下單。

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「燒肉 虎路」位於從中野站北口步行約3分鐘的地方，在一條狹窄巷弄中聚集多家餐飲店的三番街。店家創業於1946年，多年來深受當地居民喜愛。

保留創業當時氛圍的復古空間。1樓以餐桌座位為主，2樓也設有和室座位。

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店內提供的肉品以鹿兒島縣產的黑毛和牛為主。據說店家長年都向有往來、值得信賴的業者進貨。

招牌名物是從創業時期一路傳承下來、裹上味噌醬汁的內臟。

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除了燒肉之外，這裡也有豐富的配菜菜單，像是韓式煎餅、自家製泡菜、冷麵等。也有不少人會在吃完燒肉後，再用冷麵作為收尾。

白天時段則以午餐套餐很受歡迎。聽說還能吃到湯品、沙拉、泡菜等，感覺相當划算。

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「肉匠上野」是位於從中野站北口步行約5分鐘、西友中野店前方的燒肉店。在這裡可以品嚐到由擁有40年以上燒肉職人資歷的主廚嚴選的黑毛和牛。

店內採用木質調裝潢。也有像露台座位一樣的區域，感覺可以輕鬆自在地用餐。

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肉品並不刻意限定特定產地，而是會在當季採購品質最上乘的肉來提供。

據說會依照不同的肉品部位調整厚度與切法。也有不少評論提到，能明顯感受到肉質的優秀。

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如果是第一次造訪，推薦選擇「嚴選套餐」。可以同時品嚐適合沾鹽享用的美味肉品，以及裹上醬汁的肉品。據說其中也包含將西冷快速炙烤後享用的「燒涮牛肉」。

也可以單點，包含內臟在內每一道都很美味，評價很不錯。

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「燒肉李苑」位於從中野站北口步行約2分鐘的位置，在交流之路的小巷內。這裡以能品嚐到燒肉和韓國料理而受到歡迎。

這家店創業於1987年，長年來深受喜愛。店內帶有木質的溫潤感，氛圍沉穩，還設有閣樓座位和榻榻米座位的包廂。

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店內使用的肉品都是A4等級以上的和牛。店家向信賴的進貨商採購新鮮食材，並提供給客人。

有不少評論都提到牛舌特別美味。除了有「上等牛舌」，也有切得較有厚度的牛舌，據說還能比較不同牛舌的風味。

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韓國料理的菜單種類也很豐富。以花上數天熬製的牛骨高湯為基底的鍋物和湯品也很受好評。

照片中的是「李苑特製冷麵」。特色是先直接品嚐紅色帶辣味的麵條，再於中途加入高湯一起享用的冷麵。

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「鹽味內臟佐藤」是位於以次文化聖地聞名的中野百老匯後方、可以品嚐燒肉與割烹料理（日式精緻料理）的店。

外觀以燈籠與門簾、木製格子門的和風情調為特色。店內設有吧檯座位與餐桌座位，是個氣氛沉穩的空間。

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點餐後，店員會在桌上放上一個小型爐具七輪（日本傳統炭火爐），可以用裡面的炭火烤肉享用。

招牌的內臟很新鮮，特色是幾乎吃不到腥味。就算只撒上鹽烤一烤，也能充分感受到鮮美滋味，因此廣受好評。

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肉類餐點中還有需預約的「極厚牛舌芯牛排」這道份量十足的特别菜單。

另外，像是放上拌有辣味香料絞肉的青椒，以及加入內臟的炒麵等原創配菜餐點，也廣受好評。

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「大眾內臟肉力屋 中野北口店」是位於中野站北口一帶、狹窄巷弄中林立著許多店家的Fureai Road上的一間燒肉店，店址在其中一棟大樓的2樓。

讓人感受到1950年代氛圍的復古空間。從白天到晚上皆不間斷營業，可以在自己喜歡的時間輕鬆享用燒肉。

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新鮮內臟的菜單選擇很豐富。不知道該怎麼選時，推薦點「名物肉品拼盤」。這是一份包含3種豬內臟與4種牛內臟的拼盤。

裡面也包含人氣很高的肝臟，還有評論提到，就算原本不太敢吃內臟的人也能吃得很美味。

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「Shirokoro 祭典」使用的是豬大腸部位。店家會先以長條狀直接浸泡在醬汁裡，重點就是要維持長條狀下去燒烤。吃的時候再用剪刀剪開享用。

飲料尺寸也很大，且以沙瓦為主，飲品菜單選擇也很豐富。

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「醬汁山 中野店」是一家燒肉店，從中野站北口步行約6分鐘，位於早稻田通沿線。是一間以白色外牆為醒目的獨棟店舖。

店內以棕色為主調，氛圍沉穩自在。不論是一個人，還是和家人、團體一起前來，想悠閒享受燒肉時都很適合。

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特色是將嚴選的肉品裹上自家製味噌醬等後再提供。就連一般以鹽味為經典吃法的牛舌，也有搭配「蔥鹽」或「味噌醬」的選擇。

肉品的鮮美與醬汁的旨味層層交疊，讓人忍不住一口接一口配著白飯或酒精飲品享用。

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除了牛內臟、豬內臟之外，還有雞皮、軟骨、牛五花等品項可選。能享受到和牛、豬不同的口感與美味。

肉品也可以點半份，所以不管是想再多吃一點，還是想先試試看時都很推薦。

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「燒肉家族 中野店」是位於中野站北側區域、中野百老匯附近，沿著昭和新道的燒肉店。這家店給人整潔感，也能感受到木質的溫暖，據說是間待起來很舒服的店。

店內設有能夠寬鬆入座的餐桌座位，以及需要脫鞋使用的小上階座位。

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餐桌上設有放入炭火的烤爐。特色是能吃到帶有炭火香氣的燒肉。

菜單上也有呼應店名的「家族牛排」和「三兄弟燒」。肉品以和牛為主，看起來切得比較厚。

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有把人氣肉品一點一點做成拼盤的選擇，也有單一種類加大量份量的選擇，種類相當豐富。也可以點套餐。

配菜品項也很齊全，還吃得到緬甸家常料理中，以牛肉和玉米燉煮而成的湯品。

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「內臟燒肉 幸醬」是位在從中野站北口站前廣場步行約1分鐘處的店家。從掛著暖簾的入口進去後走上樓梯，店面就在2樓。

店內約有14個座位，空間小巧，主要以吧檯座位為主。很適合想一個人或少人數悠閒享受燒肉的時候前往。

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眼前會擺上一個名為七輪的小型爐具，使用裡面的炭火，讓大家自己烤肉和蔬菜來享用。

菜單主打新鮮內臟。店家有仔細做好前處理，因此比較不容易吃到異味。

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泡菜、蔬菜、最後收尾的飯類以及多數肉品都是均一價格，這也是這家店的一大特色。聽說也可以把同一價格的品項各點半份，組合成2種一起下單。

另外也有把各種肉品和烤蔬菜搭配成一套的超值菜單。

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「成吉思汗羊一 中野店」位在從中野站北口步行約3分鐘的地方，座落於連接交流之路與昭和新道的小巷內。這是一家以專用鐵鍋烤製羊肉來享用的成吉思汗烤羊肉專門店。

店內以柔和燈光營造出沉穩放鬆的空間。設有吧檯座位，以及需要脫鞋使用的榻榻米座位包廂席。

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提供以澳洲牧草飼養的羊肉。採用炭火，以山形鐵鍋燒烤的風格。店內排煙設備完善，不用在意油煙，也能安心享受用餐時光。

照片中是「特選羊梅花肉」。據說講究新鮮度，不經冷凍，而是以冷藏狀態直接配送。

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像梅花肉等特別的羊肉，就算不沾醬，也能嚐到滿滿鮮味，而且很順口。

就算是第一次吃成吉思汗烤羊肉的人，也不用擔心，因為店員會提供燒烤方式的建議，讓人很安心。還有能為味道增添層次的原創佐料也很受好評。

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「燒肉美紀醬」是位於中野百老匯東側、沿著交流之路（ふれあいロード）的一家燒肉店。這裡可以自己動手燒烤並品嚐A4、A5等級的和牛。

店內帶有木質的溫暖感。據說店員大多開朗親切，也能享受輕鬆友善的氛圍。

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菜單以和牛為主。除了牛小排和腹肉
橫隔膜肉等人氣部位之外，連稀少部位也吃得到。

「厚切鹽味牛舌」是這裡的招牌。厚得像牛排一樣的牛舌，訣竅似乎是要立起來，連側面也一起烤。

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據說連一開始提供的開胃小菜（お通し）都很好吃。下酒菜單也很豐富，很適合搭配酒類。

酒類選擇豐富，據說備有各式各樣的日本製威士忌。也有葡萄酒和沙瓦等飲品。

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「成吉思汗 樂太郎 中野店」位於從中野站南口步行約3分鐘、中野郵便局附近的位置。這裡可以品嚐到北海道產羊肉的燒肉。

店內帶有木質調風格，整體乾淨清爽。設有一個人也方便使用的吧檯座位，以及適合和朋友一起享用的餐桌座位。

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店內提供的肉品是從北海道直送的仔羊肉。不經冷凍，以新鮮生肉狀態進貨，特色在於羊肉口感柔嫩、腥味較少。

可以先從羊肉燒肉「成吉思汗烤肉（ジンギスカン）」套餐開始，再加點羊的梅花肉、肝臟、心臟等部位。

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可供2人以上使用的「吃喝無限暢享套餐」也很受歡迎。可選90分鐘或120分鐘，在時間限制內可享用吃到飽的羊肉梅花肉、肩肉、羊肉香腸等。

無限暢飲包含生啤酒、沙瓦、軟性飲料等，很適合想大口喝、大口吃的時候。

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「牛山道 中野店」是位於中野站北口站前廣場附近的燒肉店。總店在池袋，這裡是那家可以享受吃到飽的人氣店的中野分店。

店內明亮又乾淨。每張桌子都設有排煙管道，讓人不太需要在意油煙和氣味，就能輕鬆享受燒肉。店內也有包廂式座位。

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吃到飽提供多種方案。可依照預算、時間和當下心情來選擇，也可以選附無限暢飲的方案，或另外加購無限暢飲。

除了多樣的肉品，還能盡情享用炸雞塊、泡菜、白飯等，另外還有附軟性飲料無限暢飲的超值60分鐘方案。

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人氣第一(最受歡迎)的「飽腹感吃到飽＋無限暢飲（100分鐘）」可以享用70種肉品，還有以醬汁醃製的大塊肉品等。

也能品嚐厚切牛舌與烤海鮮，很適合想划算地大吃一頓的時候。

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「肉藥師 中野店」位於中野百老匯附近、狹窄巷弄中的白線通沿線，是一家燒肉風格的居酒屋。

1樓是吧檯座位，即使一個人也很方便使用；2樓則為團體客準備了掘りごたつ（下沉式暖桌）風格的餐桌座位，特色是能夠輕鬆自在地前往用餐。

圖片:ルカキーノ16

招牌料理是一次都沒有冷凍過的牛舌。「牛舌拼盤」裡拼上了牛舌中不同部位的肉品，能盡情享受新鮮牛舌燒肉的美味。

這裡採用用小型爐具七輪（日本炭火烤爐）來燒烤的方式。店內也有每日更換的推薦肉品。

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1樓的吧檯座位可以享受燒肉，無論是自己動手烤，還是交給店員代烤都可以。

據說這裡能吃到火候拿捏絕妙的牛舌和腹肉
橫隔膜肉等，因此廣受好評。用牛脂炸的薯條也很受歡迎。

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位於從中野站北口步行約5分鐘、沿著交流路的「炭火燒烤內臟 滿天 中野店」，是都內擁有多家店鋪的燒肉店之中野分店。

店內風格簡約又整潔，據說很適合想輕鬆享受燒肉時前往。

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餐桌上會送來名為七輪（一種小型爐具）的小爐子，採用自己用炭火烤來吃的方式。加上炭火特有的香氣，更能襯托出食材的鮮美。

提供早上現處理的新鮮內臟。據說其中也蘊含著希望客人能品嚐各種不同部位的心意。

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推薦的是「內臟拼盤」。這是一道可以一次少量品嚐、比較店家推薦的8種內臟的餐點。

其中也能吃到每頭牛只能取到少量的稀有部位，像是位於第二與第三個胃之間的「Yan（第二與第三胃之間的部位）」、乳房的「Pai（乳房部位）」。

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「內臟燒肉 緣 中野店」是位於中野站北側區域、保留1950年代氛圍且充滿活力的商店街「三番街」中的燒肉店。這裡提供划算的吃到飽、無限暢飲方案。

店內1樓和2樓都有座位，據說2樓還設有半開放式包廂。很適合想熱熱鬧鬧享受燒肉的時候前往。

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招牌是將肉和原創醬汁放進名為「壺（小容器）」的小容器中醃製的餐點。

據說這款花了約2年熟成的醬汁帶有濃郁鮮味，和肉的油脂融合後，風味會更加出色。

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招牌的「壺漬牛五花」「壺漬腹肉
橫隔膜肉」等，也都能盡情享用的吃到飽方案很受歡迎。雖然肉品種類會有所限制，但也有能以更划算價格享受吃到飽的午餐限定方案。

即使價格實惠，店內以新鮮內臟為主的各種肉品依然都很美味，廣受好評。

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「肉之良市 中野店」位於中野站南口附近、中野磚坂沿線，是一家店。這裡可以享受講究米飯的美味白飯與燒肉的組合。

店內空間往內延伸、格局狹長，帶有和風摩登的氛圍。店內有好幾個包廂式座位區，據說能讓人悠閒沉穩地享受用餐時光。

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招牌是「震撼系肉品豪華階梯拼盤套餐」。以肉品為主的18種小碟料理，會美麗地陳列在階梯式的層架上。

最吸睛的是「知多牛（日本愛知縣品牌牛）薄切肩胛里肌」。這道菜使用大片薄切的品牌牛里肌，輕輕一烤就能享用，是相當奢華的一品。

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午餐菜單中的「釜炊燒肉午餐」也很受好評。每人都會用小釜單獨炊飯，可以品嚐現煮好的白飯和自己動手烤的燒肉。

店家使用與經營超過100年的米店共同調配的原創米。據說白飯的美味程度也很有口碑。

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「大阪燒肉・內臟 雙子 中野店」是一家位於中野站北口一帶、靠近中野區役所公車站的店。店址在都道420號線旁大樓的2樓。

這是總店位於大阪的人氣燒肉店的中野分店。店內空間乾淨整潔，在充滿活力的氛圍中，可以享受大阪風格的大眾燒肉。

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點的肉品基本上都是在桌上的烤爐現烤，並由店員代烤。

據說店員會依照不同肉品部位，以恰到好處的火候燒烤，深受好評。連大到快要超出烤爐的黑毛和牛，也會直接在你眼前烤好，還會幫忙切分。

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店裡備有各式各樣的肉品，也提供少量點餐，讓人可以一次少量品嚐多種不同部位。

推薦內臟部位拼盤的「雙子拼盤」也很受歡迎。醬汁調味也廣受好評，可以一邊比較品嚐5種內臟，一邊享受不同風味。

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「燒肉酒場別後別後」位於從中野站北口步行約5分鐘、昭和新道沿線的位置。在這裡可以品嚐到從日本各地進貨的黑毛和牛燒肉。

這裡設有能以站立式風格享用燒肉的吧檯座位，以及可以悠閒用餐的餐桌座位。

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店內有能品嚐推薦肉品的套餐，提供黑毛和牛的內臟、牛五花，以及嚴選部位等各式各樣的部位。

如果不知道該怎麼烤，只要向工作人員詢問，他們似乎就會親切地教你燒烤方式。

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也可以單點和點拼盤。據說牛舌很好吃，口碑很不錯。

另外也有提供泡菜等配菜，以及很適合在燒肉後享用的冷麵和迷你尺寸的咖哩等品項。

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「燒肉內臟武田 中野店」是位於中野站北口廣場前一棟大樓4樓的店鋪。這是以關東地區為主、擁有多家店鋪的燒肉店之中野店。

店內有如大眾居酒屋般熱鬧的氛圍。很適合和熟識的人一起開心享受燒肉時前往。

圖片:煉蔵

從A5等級的黑毛和牛到新鮮的內臟，這裡的肉品種類相當豐富。全部都是用桌上擺放的小型爐具「七輪（日本炭火小爐）」自己動手烤來享用的風格。

厚切牛舌，以及用牛舌包入切碎蔥花後燒烤的牛舌都很受歡迎。

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特色是每張餐桌座位都設有檸檬沙瓦的飲料機。只要加購無限暢飲方案，就能以自助方式倒進啤酒杯裡享用。

店家也提供糖漿和配料，可以依照自己的喜好調出原創風味，這點也很有魅力。