【札幌市】餃子好吃的店家！札幌、薄野等車站別11選

圖片:☆流れ星

「博多餃子舎 603 札幌站前店」是位於札幌站南口步行即達、在大樓2樓的九州料理居酒屋。

除了餐桌座位之外，還有榻榻米座位的包廂。店內明亮，能讓人放鬆用餐。據說餃子的種類很豐富，很多人會搭配內臟鍋一起享用。

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餃子的種類超過20種，據說有不少人會享受比較不同口味的樂趣。

「博多603一口餃子」個頭小巧、方便入口，表面煎得香脆可口。為了更直接感受肉的鮮味，推薦沾鹽享用。

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在「603名物套餐」中，可以盡情享用可選湯頭的黑毛和牛內臟鍋。

照片中的味噌湯頭口感醇厚，能襯托出油脂的甘甜風味。大塊的內臟吃起來Q彈有勁。最後還能以麵或雜炊收尾，因此有不少人表示滿意度很高。

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「太陽Whale 札幌站前店」是位於札幌站北口步行1分鐘處的大眾酒場。

據說在店內可以一邊看棒球轉播一邊用餐。在充滿活力的氛圍中，可以品嚐到餃子和下酒菜等餐點。

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「太陽煎餃」是小巧的一口大小，據說煎得酥脆的焦香外皮特別香。

內餡的底味調得很足，也有人說就算不沾醬也很好吃。包在薄皮裡的餡料肉汁飽滿，據說不管配啤酒還是白飯都非常對味。

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照片中的是「水煮餃子」，特色是外皮Q彈有嚼勁，口感滑順。

推薦搭配混合醬油、醋和芥末調成的特製沾醬享用。裡面包了滿滿切碎蔬菜，據說能品嚐到清爽的風味。

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「中華居酒屋 香香廚房 JR55大樓店」是位於JR55大樓7樓、從札幌站出來就到的中華居酒屋。

店內採木紋風格裝潢，據說令人印象深刻的是沉穩的燈光。座位之間也保有充裕空間。從家庭聚餐到商務用途，都很適合在各種場合使用。

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照片中是香香餃子的2種口味，分別是「生薑」和「黑胡椒」。

生薑餃子是使用白菜與生薑製成的清爽系口味，據說重點是用鹽來調味。黑胡椒餃子則是在加入大量大蒜與韭菜的餡料中，帶出黑胡椒的辛香，吃起來是很有勁道的風味。

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照片中的是「麻婆豆腐」，辣度可從4個等級中選擇。

美味的關鍵在於店家自製的熟成醬。淋上滿滿濃稠滑順的芡汁，特色是同時兼具辣味與鮮味。風味濃郁又帶有香氣，很多人都會搭配紹興酒或啤酒一起點。

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「餃子的Kacchan 札幌店」是一家發源於大阪、從地下鐵札幌站步行即可抵達的大眾居酒屋。店內掛滿了色彩繽紛的燈籠和霓虹招牌，洋溢著宛如祭典般的熱鬧氣氛。

店內設有餐桌座位和吧檯座位，無論是一個人或是團體聚餐都很方便。

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「勝醬餃子」是小巧一口大小、很方便入口，雖然簡單卻是會讓人上癮的滋味。

外皮偏薄，煎得香脆可口，內餡則很多汁。蔬菜與絞肉的比例恰到好處，咬下去的瞬間還會輕輕散發出大蒜香氣。

圖片:seas

「義式燉煮餃子」是將餃子搭配番茄與熱那亞青醬風味湯頭的獨特一道。

據說吃上一口，濃郁湯頭的滋味就會慢慢在口中散開。也有人說和酒很搭，作為結尾也很適合。

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「餃子與紅酒 果皮與餡」位於薄野站步行可達的範圍內，是一間能享用餃子與紅酒的時尚店家。店內帶有現代又沉穩的氛圍。

據說從燈光到店內裝潢，也都能感受到店主的講究。

圖片:狸ののぐり

照片中的是使用羔羊、芝麻葉、八角、花椒葉製作的水餃。據說自家製的餃子皮採用北海道產小麥「はるゆたか」，口感Q彈，很有存在感。

據說內餡的羊肉帶有淡淡香料氣息，鮮味緊緊鎖住，吃起來多汁又美味。

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使用江別產黑豬肉與白菜、薑製作的煎餃，雖然簡單，卻能扎實感受到食材鮮味，是一道很有魅力的料理。

推薦一開始先直接吃原味，不另外沾醬調味。放入口中後，肉汁會瞬間在嘴裡散開，薑的香氣也會輕柔地竄出來，因此廣受好評。

圖片:こうたう

「餃子與韓國路邊攤 suEzou エチオピア」是一家從薄野站步行約5分鐘即可抵達的餃子與韓國路邊攤料理店。店內點著霓虹燈與燈籠，營造出溫暖的空間。

1樓設有開放式廚房，據說可以近距離看到包餃子的過程。

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照片中的是點餐後才從外皮開始手作製作的「煎餃」。

不使用防腐劑與化學調味料。較厚的外皮表面煎得香脆，內側則帶有Q彈口感。也有評論提到，吃起來很有飽足感。

圖片:HONDA7

照片中的是「活章魚拌菜（コッチョリ）」。Q彈的章魚裹上微辣的韓式調味醬（ヤンニョム），是一道很有魅力的料理。

據說爽脆蔬菜的口感與甜辣的調味讓人一吃就上癮，因此不少人會在等餃子上桌前先點來當下酒菜。

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「牡蠣與餃子 烤雞肉串二乃 大通店」位於從薄野站步行約7分鐘、地下1樓的店內。以白色為主調、燈光明亮的店內空間據說給人乾淨整潔的感覺，氛圍也像餐酒館一樣。

店內以牡蠣和餃子為主，還有炸物、烤雞肉串、海鮮等豐富又適合搭配酒類的菜色，因此也有不少人會在下班後來這裡用餐。

圖片:グルメハンター・酔いどれ天使

「餃包」的煎餃，據說是將餃子的內餡用像小籠包那樣較厚的外皮包起來，再煎製而成的一道料理。

Q彈有嚼勁的外皮鎖住了肉汁，吃下去時鮮美滋味會在口中擴散。也很推薦和水餃、炸餃子一起比較品嚐。

圖片:グルテツ

照片中的是「生牡蠣品嚐比較2種拼盤」。

飽滿肥美的大顆牡蠣，據說鮮味十分濃郁，可以享受到厚實濃醇的風味。牡蠣肉飽滿彈嫩，口感也很不錯。也有人表示，不論是尺寸還是味道，滿意度都很高。

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「台灣夜市卡新風Sapporo」距離薄野站步行約1分鐘，位於大樓2樓，是一家以台灣夜市攤販為印象打造的店。

店內設有吧檯座位和榻榻米座位，可依照不同場合靈活使用。店內氣氛熱鬧，很適合和朋友一起聚餐小聚。

圖片:ba591e

「台灣棒餃子」據說會以熱騰騰的狀態上桌。外皮裡鎖住了滿滿肉汁，也有不少評論提到，外皮與內餡的平衡感很好，讓人非常滿意。

香辛料的風味很明顯，整體調味偏重。也推薦蘸醋醬油一起享用。

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照片中的是「台灣水餃子」，特色是外皮較厚，口感Q彈有嚼勁。

據說裡面的餡料在肉汁鮮美與蔬菜爽脆口感之間取得了很好的平衡，整體風味清爽。雖然很有份量，但尾韻依然輕盈不膩。看來是不管配酒還是配飯都很適合的一道料理。

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「炭火野菜捲串與餃子 博多漩渦 札幌大通店」距離薄野站步行約9分鐘，是博多人氣居酒屋首度進駐北海道開設的店鋪。

除了有2人起即可使用的包廂，店內也設有吧檯座位，因此不論各種用餐場合都很方便利用。據說也有不少人會在下班後順道過來。

圖片:ありちグルメ

照片中是店裡招牌的「漩渦煎餃」。煎餃外圍的冰花很大，煎得香脆酥脆。

特色之一是尺寸小巧，一口就能吃下，十分方便。除了標準口味的餃子之外，還有羅勒起司、青辣椒等特殊口味，據說也有不少人會享受各種不同風味的變化。

圖片:狸ののぐり

「蔬菜肉捲串」是用豬五花肉包捲小番茄、萬能蔥、杏鮑菇等食材的菜單。

特別是「生菜捲串」因為口感清爽、吃起來也比較無負擔而很受歡迎。若再稍微搭配一點隨餃子附上的柚子胡椒或七味粉，據說會更有適合配酒的風味。

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「餃子Dining 一角」是位於薄野站步行約5分鐘處、氛圍沉穩的餃子居酒屋。

店內以沉穩雅致的色調統一設計。除了吧檯座位外，也有可用捲簾隔開的餐桌座位，不管是一個人用餐還是多人聚會都很方便。

圖片:komaru03

照片中的是在煎餃裡加入紫蘇的「紫蘇餃子」，據說一入口就會散發清爽香氣，因此廣受好評。

內餡使用國産豬肉和大量蔬菜，吃起來是溫和順口的風味。也推薦和加入大蒜與韭菜、走經典路線的煎餃一起比較品嚐。

圖片:旅のグルメ

照片中的是以味噌為基底的「蝦雞白湯內臟鍋」。

據說湯頭濃郁卻又溫潤順口，能享受到味噌的醇厚風味。Q彈的內臟再加上蔬菜的鮮味，連湯頭本身的美味都能徹底品味，評論中也有人這樣提到。

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「餃子 &」是一家從圓山公園站步行約6分鐘可達、深受在地人喜愛的餃子居酒屋。店內共約18個座位，設有吧檯與餐桌座位。

店內洋溢著溫馨居家的氛圍。店家也準備了孩子可以玩的零食和遊戲，從一個人小酌到家庭客都很受歡迎。

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「1碼餃子」正如其名，是一道豪邁十足的料理，在約1碼（約90cm）的長板上整齊排放著23顆煎餃。

據說餃子裡包著滿滿肉汁的內餡，份量十足，非常有飽足感。視覺效果十足的外觀，也讓很多人一看就心情大好。

圖片:ずんだROCK

照片中的是把油淋雞風味醬汁淋在炸餃子上的「油淋餃子」，以及將餃子做成炸雞塊風格改編的「餃子炸雞塊風」。

兩種都是現炸上桌、口感酥脆，據說醬汁的香氣與酸甜滋味讓人一吃就上癮。除了餃子之外，玉子燒和鐵板料理等餐點也很豐富。