国味ラーメンさんのサンマーメン（移転オープン 祝25周年）
2019年2月9日 来店
食べログで湯河原のラーメン店を調査したら国味ラーメンさんに移転マークが付いていて近くに移転されるようなので家族2人で取り急ぎ行ってみました。
食べログ情報だと今日開店みたいですね。
場所は以前のお店からそれほど離れていない広めの車道沿いで以前お店の看板が立っていた処だと思われます。
以前のお店と違い一方通行の心配が無いのが良いですね。
湯河原駅からは徒歩10分ぐらいです。
18時半過ぎに到着。
外観はラーメン屋さんらしくないアピール度が低い2階建ての新しい建物で、国味と書いていないと普通の住宅みたいです。
駐車場は店の周りにL字型になっていて以前のお店より駐車や出入りがしやすいです。
店内は今風の内装ながらどことなく以前のお店に似たレイアウトで安心感があります。
驚いたのは近代兵器の券売機が新設されていましたがこの日は稼働しておらずレジ会計とのことでちょっと残念。しかもチャーシュー切れらしくチャーシューメン系は売り切れとのこと。
座席は入り口付近に6人ぐらいの小上がり、テーブル席は2人テーブルが７つで組み合わせで色々な人数に対応できる構成。
カウンター席は厨房の前と奥にあります。
ほぼ満席ながらかろうじて空いていた2人テーブルに着きました。
ご主人と女性3人でのオペレーションで相変わらず掛け合い漫才みたいで面白いやりとりがラブリー。
メニューは以前のお店とそれほど変わっておらず一安心。
今回はチャーシュー系が無いので初めてのサンマーメンと運転手ではないので瓶ビールを注文。
連れは大盛りラーメンです。（写真のみ）
ビールはキンキンに冷えたグラスが良い感じです。
混んでいるので長めに待ってラーメンが着丼。
白い餡掛けが熱そうなサンマーメンのルックスですがもやしが無いのがちょっと新鮮なイメージ。
スープはちょっと白濁ぎみのそこそこ濃いめな豚骨醤油風がベースでドロッとした餡かけで最後まであっちっちな印象。
麺は小田原系のピロピロ麺風なやや太めな縮れですが、そこそこかためで噛み応えがあって好きなタイプです。
餡掛けが良く絡んで熱々美味しい。
餡掛けの具材は白菜、ニンジン、きくらげにうづらのたまご。
麺量が多いのでボリュームはかなり満足でした。
帰り際に今月11日に25周年とのことを教えていただき、お祝いができて良かったです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kokumi Ramen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、炸豬丼飯 |
| 查詢 |
0465-64-0912 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-28 |
| 交通方式 |
距离湯河原 648 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2019.2.9 |
| 備註 |
2019年2月9日（土）より営業再開いたします。 |
*味噌ラーメンは今シーズン分は1/28で終了してしまいましたが、記録ということでご容赦ください。
次回は今年12月か来年１月から提供されるそうです。
土曜日のお昼に湯河原での用事を済ませる前にお昼のラーメンでの利用です。
国味ラーメンさんは久しぶりの投稿になりますが、年に何回かのペースで訪問しています。
12時50分に到着。
土日は混雑することが多いのですが、この日は駐車場は半分以上空いていて店内もテーブルに4組、カウンター席に1人でそれほど混んでいないですね。
カウンター席に案内されます。
期間限定の味噌ラーメンがあるそうなので初めていただいてみます。
味噌ラーメンとチャーシュートッピングを注文です。
少し待ってラーメンが着丼。
大きめの丼に麺がぎっしり入って野菜もたっぷりで見るからにボリュームがありますね。
スープはさらっとして味噌感は弱めですが、豚骨ベースでニンニク、一味か効いてそこそこガッツリ感がある豚骨味噌。
麺は中太平打ちのピロピロ食感の縮れで硬めの茹で加減。
トッピングは、もやし、白菜、青菜、玉ねぎ、きくらげ、ザーサイと肉などが入ったなどが入った五目ラーメン系の具材でボリュームがあります。
追加のチャーシューは嚙み応えのある肩ロースで味付けはしっかりめ。
ボリュームは麺、トッピング共に多いのでかなり満足でした。