餐廳資訊
細節
| 店名 |
RESTAURANT Array（RESTAURANT Array）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 查詢 |
0460-84-2111 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285 ポーラ美術館 １Ｆ |
| 交通方式 |
箱根登山鉄道 強羅駅前より箱根施設めぐりバス ポーラ美術館下車 距离強羅 2,543 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ポーラ美術館専用の駐車場（有料ー500円）です。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
箱根の奥の方、ポーラ美術館内の「レストラン アレイ」。行った時にやっていたピカソの展覧会とのコラボメニュー《オラ ピカソ》を頼んでみた。スペインの食材を使い、伝統料理に則ってメニューを作っているらしい。
スパークリングで喉を湿らせつつ料理待機。オードブルは、コンフィにした鯖のグリエをサラダと合わせたもの。メインは、レモンの香りのバルサミコソースで仕上げたイベリコ豚のポワレ。デザートはピスタチオとフランボワーズのミルフィーユ仕立てにオレンジシャーベット添え。
どの料理も、絵画の色彩を思わせるカラフルさと盛り付けで、ピカソという画家、そしてコンセプトに沿っている。丁寧に作られ、堅実というか実直というか、何の不満もない味だけど、料理自体には驚きを感じられなかった。
や、別に感じる必要はないのだけど、やはりピカソという画家を思った時に、なにかちょっと突飛なものを期待しちゃったんだろうな。味は普通にきちんと美味しいので、なんなら肉料理のバルサミコソースはかなり美味かったので、この辺は自分の捉え方の問題かなと。