餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Makan Makan（Makan Makan）
|
|---|---|
| 類型 | 新加坡料理、東南亞料理 |
| 地址 |
神奈川県大和市中央1-6-19 |
| 交通方式 |
小田急線・相鉄線大和駅から徒歩7分。 距离大和 303 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ランチタイムは禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
1994.. |
大和駅から少し歩いたところに100名店に選出されたシンガポール料理店があるのでお邪魔しました。大和はアジア系料理の名店が多く、しかも此方のお店は他のレビュアーさんも書いてましたがあまり混んでいないので穴場的要素も高いです。
夜はワンドリンク制なのでタイガービールを頼み、フードはナスのサラダ、牡蠣の春巻き、サテー、インゲン入りさつま揚げ、海南鶏飯（チキンライス）を注文。ビール後はアジアン料理とあってジャスミンハイをひたすら飲みました。
ナスのサラダは創業以来のメニューで温かい揚げナス、桜エビ、ナッツが入った柚子ベースのオリジナルドレッシングがかかったサッパリ系サラダです。牡蠣の春巻きは牡蠣と挽肉が入っておりチリソースで食べるとかなり良いです。揚げ春巻きとチリソースの組合せは最高ですね。サテーは焼鳥に甘辛ピーナッツソースがかかっており、またこのソースが美味しい！醤油系タレ焼鳥とは違った美味しさがあるし付け合わせのピクルスが何気に美味しい。さつま揚げは日本で食べるものとほぼ一緒ですが少しピリ辛なのがシンガポール風ですかね。
最後にチキンライスを食べましたが生姜・チリソース・醤油を混ぜて食べるとクセになる美味しさです。タイ米を使っているのでさっぱりとしているし日本のお米では合わない一品ですね。ソース含めて味付けに緩急が合って満足度が高いお料理でした。