餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daigo
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0467-85-6811 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県茅ヶ崎市十間坂2-3-26 |
| 交通方式 |
JR茅ヶ崎駅から徒歩15分ほど 距离茅崎 1,092 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらの蕎麦屋。
場所は、茅ヶ崎市十間坂というエリアのR1沿い。
ずっと以前からBMをしていた蕎麦屋ですが、「醍醐」という店名や、
そのファサードからしてイケている可能性の高い蕎麦屋と思っての訪問です。
まだ11時台でしたが既に店頭の駐車場には車が止まっています。
引戸を開けて店内へ。
人気そうなオーラを感じていましたので満席の可能性も？と思いましたが、
お客さんは半分くらいの入りでセーフでしたね（＾＾；
店内は、カウンター4席、2名掛けテーブル2卓、4名掛けテーブル4卓。
まさかのお好きなところにどうぞとの案内。
この時点で空いていたのは、カウンターと4名掛けテーブルのみでしたが。
さすがにお一人様がのうのうと4名掛けテーブルに座ることははばかれますので、
大人しくカウンター手前に陣取ることにしました。
お店は、ご主人と女性の2名で切り盛りしています。
BGM代わりにテレビが付いていました。
しばらく卓上のメニューを眺めます。
ということで、この日は以下を頂くことにしました。
・瓶ビール 550円
キリン一番搾り中瓶です。
なんと白菜の漬物がお通しでサーブされました (〃^▽^〃)
ただし、しょっぱかったですが（＾＾；
・山芋の千切り 450円
本当は夜のメニューなのですが、伺ってみると出来ますよとのことで。
山芋の千切りに刻み海苔をかけて、わさびを添えたものです。
白菜の漬物がしょっぱかったので、それを醤油代わりにこれと一緒に食べたり、
醤油を少量かけて頂きました。
この手の食物繊維系は大好物なのでね(〃^▽^〃)
同じ炭水化物でも与える影響は段違いだと思っております。
・鴨焼き 600円
鴨ロース5切れ、ねぎ5切れ。そこに柚子胡椒を添えて。
鴨もねぎも柚子胡椒と思われる下味が付いていました。
このお値段で食える鴨焼きとしては優秀なのではと思います。
ちょっと肉質は固いですけどね。
・天もりそば 1350円
上記もつまみ代わりにし、天ぷら盛合せを先出しにしてもらいました。
・天もりそばの天ぷら盛合せ
海老、ピーマン、人参、南瓜、さつまいもの天ぷら盛合せです。
天つゆで頂きましたが、塩も欲しかったなあと。
海老は見事な大きさでボリューム満点。
衣の付き具合も程よく、なかなか美味しいです。
・立山 富山 500円
日本酒は2種類しか無かったのでこちらをチョイス。
昔ながらの日本酒の甘い味ですね。
せっかく料理が美味しいので、酒にも拘って欲しいなあと。
・天もりそばのもりそば
天もりそばのもりそばを〆で頂きました。
もりそばはざるでのサーブ。見た目は普通に見えるのですが、これが結構な量。
薬味は刻みねぎ、大根おろし、わさび。
なぜかここにも白菜の漬物が鎮座。
そしてそばつゆは徳利でのサーブと私好みで嬉しいです (〃^▽^〃)
蕎麦は手打ちで二八蕎麦。
手切りらしい、若干不揃いな太さがあります。やや太めでグレーの色味。
二八ですのでそこそこの風味もします。喉越しもなかなか。
そばつゆはやや甘めなのですが、トータルでは美味しいものでした。
そば湯を頂いて8割がたはそばつゆを飲み干しましたね。
そば湯は半濁のわりと濃い目のものでした。美味しいです。
これで〆て3450円。税込の明朗会計。
白菜の漬物が昭和さながらのしょっぱさがありましたが、
その他は美味しく頂けました。
特に蕎麦はボリュームもしっかりとあって、美味しかったですよ (〃^▽^〃)
これでもう少し酒に拘りがあればいいのですが、周りのお客さんを見ていても、
昼だからかも知れませんが、飲んでいる方は皆無なんです。
タマゴが先かニワトリが先か分かりませんが、酒がもう少し増えれば、
客単価も上がるのではと思うのですが単なる呑兵衛の言い分でしょうね。
ご馳走様です！（2022/9現在、3.33ポイント）