餐廳資訊
細節
| 店名 |
Du Vin HACHISCH（Du Vin HACHISCH）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式 |
| 預約・查詢・查詢 |
045-319-4844 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理のみのご用意となります。苦手な食材などざいましたらあらかじめお申し付け下さい、当日変更は対応しきれない場合があります。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区山下町210-3 パークアクシス山下町 1F |
| 交通方式 |
從石川町站北口徒步5分鐘從元町中華街站中華街口徒步7分鐘 距离石川町 418 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010402009816 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 另外還有6個吧臺席位。如果您希望的話，請告訴我們。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 包間費3000日元4人以上~6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
對不起，請不要那樣。(沒有中學生以上的兒童菜單，所以是普通的料理。) |
| 服裝規定 |
雖然沒有特別的場合，但是請不要穿太過輕裝 (沙灘涼鞋等) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.6.15 |
| 備註 |
如果當天取消，將收取套餐費用 100% 的取消費用。我們也為使用葡萄酒吧客人提供一些單點菜餚。 |
Du Vin Hachisch
デュ・ヴァン・ハッシシ
■店舗情報
神奈川県横浜市中区山下町210-3
パークアクシス山下町 1F
石川町駅北口徒歩5分
木～土曜日
12:00～14:30（L.O 13時)
月〜土
17:30～21:00（L.O 19時)
定休日:日曜日と第１・３月曜日
(週末連休日など変動あり）
店前もオシャレ～って
中はもう1枚の扉を開けると別世界感
リゾート空間の様な店内✨
✔️デートには最高なお店
✔️2023年食べログ百名店
✨旬を盛り込んだ6皿コース✨
①焼き白子ムースと
アン肝スモークと
蟹アイス 春菊
②ホタテ貝のポアレと
山牛蒡の一皿
白トリュフ風味
③ブータンノワールと
りんごバニラソース
④丹波産イノシシの
頬肉煮込みと
手打ち栗のヌイユ
⑤蝦夷鹿のロースト、
ペッパーと炭火バター
ポルチーニ茸
⑥栗のモンブラン
⑦縄文パン＆ダージリンティー
①
どれも最高なフレンチ
最初のオードブルからアイスを使った
アン肝＆白子ムースとかもう圧巻
見て良し！・食べて良し！
②
香りが心地よい～
その次はホタテ＆山牛蒡組合せ
美味すぎる
柔らかいホタテと山牛蒡の食感の
コントラストが最高
和の要素も入ったオリジナル性も高い
③
ブラッドソーセージはホロホロ～
りんごの程よい酸味と一体化する
④
次にイノシシの頬肉柔らかい！
その下にはパッパルデッレかな！？
幅広いパスタ！
濃厚ソースの絡み合ってこれだけでも
ガッツリ食べたいヌイユ料理✨
⑤
メインデッシュが来ました✨
蝦夷鹿のロースト
これまた柔らかく芳醇なバター風味と
相まって美味すぎる
マッシュポテト＆ポルチーニ茸
と一緒にマリアージュ！
至福のひととき✨
脂身もとろける感じで甘くて美味い！
⑥
最後ちょい恥ずかしいけど
モンブランプレートにはHB✨
カシスソース！？も付けながら
さっぱりと中にはチョコムースと
ピスタチオアイス
最高のデセール
最高の雰囲気での最高のフレンチ
ごちそうさんです