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Taishou Zushi
(大将寿司)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishou Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢・查詢 |
0767-52-1356 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理は、事前予約をお願いします。 |
| 地址 |
石川県七尾市大手町112 |
| 交通方式 |
七尾駅より徒歩3分 距离七尾 281 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
ｻｰﾋﾞｽ料・ﾁｬｰｼﾞ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター10席、小上がり4席×2卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 個室対応は、有りませんが店内貸切可能です。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 徒歩1分の所にセントラルパーキング有 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1967.. |
| 備註 |
コース料理は、事前予約をお願いします。 |
数日前に予約をし、訪店平日、先客０。平日はゆったりと静かな時間を過ごせそうなお店。
さっそく予約の旨を伝えると、カウンターのお好きな席へと案内され着座。
箸、箸置き、小皿、おしぼり、お茶が配膳され、暫しの待ち。
赤いか：軽くしおが振られているのでそのまま・・甘い！歯で簡単にプツプツ切れて柔らかい！
マトウダイ：軽くしおが振られておりそのまま・・あっさりした身で、舌にモチッと食感！
あじ：ガリで醤油を少しつけ、臭みは全くなく、新鮮さ故のプリプリの身、美味い！
甘えび：身のプリプリと卵のプチプチが歯に心地よく、甘くて美味い！
すずき：白身ゆえあっさりだけどプリプリの身、地元食材は新鮮で美味いね！
かますあぶり：柚子胡椒が炙り臭を抑え、程よくのったカマスの脂がじゅんわり口に広がって美味い。
トビウオ：玉葱
カワハギ：きも
バイ貝：厚いでも柔らかく
アカニシ貝：コリコリイイ食感、
さざえ：コリコリ食感がたまらない。磯の香りも口に広がり、日本酒が欲しくなる。
能登ふぐのあぶり：すだちの清々しい香りが口に広がり、軽く振られている塩がふぐの身を
プリッとさせているようで、プリプリ美味い！
こはだ：ばってらで巻き、青のりをかけてあるので酢昆布の様な味と青のりの鼻を通る香りが
こはだをあっさりとして食べやすい。
蒸し寿司甘えび：見た目は小籠包のようで、中は甘えびをモチ米で包み蒸している、創作寿司。
一口目で柚子の香りがフワッと香り、梅肉の酸味が引き締め、〆のご飯で蒸しお茶漬けの用。面白いし美味い！