店名 |
Yuu
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類型 | 烤雞串、串燒、日式小酒館 |
預約・查詢・查詢 |
076-261-0588 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
石川県金沢市本町2-20-25 |
交通方式 |
金沢駅より徒歩5分 距离北鐵金澤 301 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
17 Seats ( カウンター7席 テーブル10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 加熱式タバコ限定 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
.. |
また一軒、素晴らしい焼鳥屋さんを発見してしまいました。
現在、金沢の焼鳥店めぐりをしております。
会社の人から、焼鳥いくなら、ここって聞いてたので、
気になっており訪問。
店内は満席で人気の具合がうかがえます。
予約をしていたので入れました。
店内は古民家を改装しています。
金沢はこういうお店多いですね。
とても良いと思います。
注文したのは以下の通り
おまかせ8種(せせり、ハツ、ぼんじり、ふりそで、つくね、シロ、砂肝、ささみ)
どれも良い塩梅の火の入れ具合。鶏自身は普通に美味しいレベルだが、
ご主人の技術で素晴らしく美味しくなってます。
ポテトサラダ 普通においしい
長芋の漬物 自家製でシャキシャキ
銀皮(砂肝の皮)ポン酢 これは美味しい!砂肝の皮って初めて食べました。
鶏のレバーパテ これも美味しい。レバーの旨味がいい感じ
梅なんこつ(海苔) これも自家製で美味しい!海苔と合う!
唐揚げ 絶品!生姜が効いており、柔らかく、美味しすぎ!
鶏スープ飯 最高・絶品・旨すぎ!鶏スープが素晴らしい
これは最高の〆ですね。必食すべし。
どれも素晴らしく美味しかったです。
ご主人の炭焼きへの向き合い方が素晴らしく、
丁寧な仕事ぶりがまた見ていて嬉しくなります。
値段もリーズナブルでありがたいです。
接客も素晴らしく、帰りにはお忙しいのにお見送りまでされるという徹底ぶり。
いやー気持ちがいいですね。
金沢の焼鳥の中でもかなり上位にランクされますね。
ただ価格と立地上、にぎやかなお店なのはやむを得ないところでしょうか。
しっとりゆったり食べるところではありません。
これは地元民におすすめです。(*´∀`*)