Ajigoyomi Suzuki
(味ごよみ すずき)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajigoyomi Suzuki
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0797-81-1012 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県宝塚市武庫川町4-10 宝塚キムラヤ第1ビル 2F |
| 交通方式 |
阪急宝塚南口駅徒歩5分 距离寶塚南口 341 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
まあるいカウンターに7席程度のこじんまりした店内に、気さくな大将が素敵な天ぷら料理を提供して下さる「味ごよみすずき」さん。
手塚治虫記念館にて数年ぶりにマクロス展が開催されました。
超時空要塞マクロス放送40周年記念イベントで、館内の2階展示ブースでは膨大な資料やアイテムが飾られ、ファンとしてたまらない空間です。
さて、マクロス展は毎回周辺の飲食店でコラボメニューを展開中。
こちらの味ごよみすずきさんも、毎回コラボ企画に賛同されてるそうです。
SDF -1マクロス天丼(税込1,200円)
席に着くと「マクロスですか？」と店主さん。
み、見抜かれてる〜（笑）
カウンター越しに厨房を眺めると、非常に手際良く調理を進めて、提供していただきました。
海老×2ちくわ、野菜(茄子、かぼちゃ、ピーマン)の天丼にお味噌汁、香の物と小鉢のセット。
聳え立つ海老とちくわでマクロス艦(強行型)の巨大さを現してます。
好みでおつゆを掛けて早速一口。
びっくりする程ぷりっぷりの海老。
衣はサクッと香ばしく、店主さんの実力を感じさせていただきました。
海老だけでなく、野菜も素材の味がしっかり感じられる味わい。
これって、おつゆとのバランスが良いからかも知れませんね。
天ぷらセット(税込1,500円)
天ぷら8品、小鉢、ご飯とお味噌汁、デザートのコース。
今回の8品は海老×2、ズッキーニ、生麩、玉ねぎ、紅生姜、イカ、かぼちゃ。
因みに海老は最初と〆に提供されてました。
最初に数品天ぷらをいただいたタイミングで白ごはんが用意されます。
その後食べ終わるタイミングで次々と提供される天ぷらの数々。
この一連の流れが、横で見ていて何とも心地良い。
嫁の感想では海老は勿論ですが、イカと紅生姜が気に入ったみたい。
食後に大将とお話しさせていただきました。
大将曰く、マクロスは全く見た事ないそうな。
手塚治虫記念館のイベントがあると記念館からオファーがあり、前回はブラックジャックのコラボをされたとの事。
気さくな大将に絶品の天ぷら。
階段を上がって、ぜひ味わってほしいです。