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入選Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2023
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
enoteca ber ber bar（enoteca ber ber bar）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2021
入選Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2021 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 義大利料理，法式小酒館，餐吧 |
| 預訂・咨詢 |
050-5596-7729 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
我們的餐廳是您享受天然美酒和美食的地方。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5 |
| 交通方式 |
從JR、阪神、阪急、市營地鐵“三宮”站步行5分鐘 距离三宮 175 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 服務費和附加費 |
食べログからのネット予約をご利用のお客様は、おひとり200円のチャージ料をいただいております。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 1F吧臺10席，站席6席，2樓桌子15席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,可以站著喝酒 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,有品酒師 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 服裝規定 |
請穿著平常的衣服過來。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
078-392-5253 |
| 備註 |
二樓還有一家葡萄酒商店。 |
土曜の夜にディナー訪問。
世界中から集まった希少なナチュラルワインを
兵庫の特産食材を使った料理と楽しめるイタリアンバル。
飲食店激戦区と言われる周辺エリアの中でも
イタリアンでは評判のお店で期待膨らみます^^
1階はモダンなバースタイルのカウンター、
2階にはワインショップも併設されててオシャレ★
最初にスパークリングと注文したのは前菜から
あったら絶対注文してほしい！と勧められてた
六甲マッシュルームを使ったサラダ。
大きくカットされたマッシュルームはなんと生！
これが芳醇な香りと表現し難い初めての食感で
今まで食べたマッシュルームで断トツの美味しさ(〃ω〃)
マッシュルーム自体主役なイメージがなかったし
アヒージョやグリルで食べたことはあるけど
ここまでの衝撃を受けたのは本当に初めて！
続くパスタからはジェノヴェーゼをオーダー。
いつもなら迷わずポモドーロでいくところを
メインがお肉ということで雰囲気を変えて
ジェノヴェーゼを選んでみたらこれが超大当たり★
バジルソースも良く見るペーストではなく粒感があり、爽やかでリッチなバジルの香りが鼻を抜けます^^
濃厚ソースがしっかり絡む平麺ももっちもちで
シャキッとしたインゲンとポテトも良い存在感。
ジェノヴェーゼこんな美味しいとは思わなかった…
メインは福島牛の赤身ステーキ＆赤ワイン。
表面はカリっとクリスピーに、中はジューシーに、
絶妙な火入れで旨みが凝縮されて断面映えも完璧！
飲みやすくて果実味あるピノノワールと相性抜群で
前2つの衝撃が凄かったのに存在感が薄れることなく
最後のひと口まで美味しいがずっと続いて幸せ...
ソムリエのお兄さんが常連らしいお客さんに付きっきりで他の人は放置されてたり
メインが1品しかなかったりと気になる部分はあったものの
それをかき消すほど料理が別次元の美味しさで満足でした。
座席数が少なく空いてても断られてる人がいたので
訪問する時は事前に予約しておくのがおすすめです！
今回オーダーしたお料理
◇六甲マッシュルームのサラダ (1300円)
◇ジェノヴェーゼ (1850円)
◇福島牛のステーキ 200g (5600円)