Satou Shokudou
(さとう食堂)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Satou Shokudou（Satou Shokudou）
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、拉麵、海鮮 |
| 查詢 |
0163-82-1314 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道利尻郡利尻富士町鴛泊字港町 |
| 交通方式 |
利尻島フェリーターミナル前 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 小規模の団体客が入れるくらいの広さがあります） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 開店日 |
.. |
ケンちゃんの、健康牛乳！冗談はさておき、クチコミを調べまくって、利尻のウニを堪能したいと思い、ここへやって来ました。9月なのでムラサキウニです。9月15日から禁漁なので、ストックがなくなり次第、今シーズンのウニは食べられません。生ウニ丼5000円。もちろん、一択です。
みて下さい。このツヤ、色。ハードルをあげまくって、まずは何もつけずにウニをガバっと。そしてタイトルの感想となります。ご飯をちょっと後追い。米のうまさと混ざり合って、ウニ丼最高！横についているタレが優秀でした。ウニの上に少しかけて、まずワサビを少量口に入れ、またガバっとウニを。少し遅れてご飯をかき込む。ウニとコメの最強コンビ。優勝確定。
味噌汁とサラダが付くのですが、ハッキリ言って邪魔です。タクアンも要らない。ウニ丼だけドンと。あとは利尻の天然水をグラスになみなみと。ウニ丼食べたあと、ゴクゴク水を飲む。これでいい。
◾️後日追記 このウニ丼のあと
1時間後に利尻亀一のウニ軍艦
6時間後に雲丹御殿のウニ丼
2日後に礼文島武ちゃん寿司のウニ丼
3日後に稚内樺太食堂のウニ丼
を食べましたが、佐藤食堂が優勝でした。(個人の意見です)
やはり生ウニ丼、殻から外してすぐ、が大事です。