官方消息
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Kitano Fuji Honten Sakuraya
(北の富士本店 櫻屋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitano Fuji Honten Sakuraya（Kitano Fuji Honten Sakuraya）
|
|---|---|
| 類型 | 相撲火鍋、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0166-22-8264 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お席にも関わりますので、必ずお子様の人数もお伝えください。 |
| 地址 |
北海道旭川市一条通3 |
| 交通方式 |
從JR旭川站乘計程車5分鐘徒步約15分鐘 距离旭川 746 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
138 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 現在為了防止新型冠狀病毒感染擴大進行換氣，所以開門營業，完全不能作為單間使用。請您諒解。※因為單間是根據人數準備的，所以有可能無法準備。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前20臺左右 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
有兒童座椅 (客廳用) |
| 網站 | |
| 備註 |
午餐時間，不接受午餐菜單的用餐客人的預約。敬請諒解。(火鍋的客人可以預約。) |
| 店鋪公關 |
考究的80年以上花費時間精心守護的考究的湯引以為豪!
相撲選手熟悉的相撲火鍋火鍋充滿了美味和溫暖。相撲火鍋是一種保存多年的傳統湯，採用時令食材製成。您可以直接享受新鮮食材的美味。我們提供各種海鲜、肉類等，因此請選擇最適合您口味的一種。我們也提供多種單點菜單和酒精飲料，包括當地清酒和燒酒。 |
小さい頃から家族で来ていた北の富士さん。
今日は北の富士行くよって両親から言われるとテンションばくあがりだった記憶は遠い昔。。
4日前に予約して、座敷とテーブルのうち今回は座敷をお願いしました。
いつもは好きな鍋とザンギを頼むんですが、今回は飲み放題付きの6000円のコースにしてみました。
コースのボリュームあなどっていました。
飲み放題の飲み物は種類多めです。
まずは生ビール。
それから
もずく酢
歯ごたえあって美味しい。あれ？量が少し多め？
ちゃんこ鍋が運ばれてきました。
店員さんが作ってくれている間に、自分ですり鉢で胡麻をスリスリしてすり胡麻用意。
お刺身
マグロ、鯛、イカ
イカは北海道ではよく見かける海苔と一緒にまいてるタイプのイカ刺しです。
鍋がそろそろできたかな！待ってました〜！
自分で胡麻を擦ったすり鉢へスープを注ぎ、かぼちゃ団子は煮すぎるとなくなるので最初からいただきます！
「何このスープ！うまっ。」と相方さん叫んでます。
でしょ、でしょ。うまいんだよ、北の富士は。と私も久しぶりの北の富士のスープに感動〜
何十時間も煮込んでいるだろう鶏のスープにすり胡麻が相性抜群で唯一無二のスープです。
うま〜染みるわ〜
鍋を堪能してると
鰻のあんかけ茶碗蒸し
ミニ丼位の器にたっぷり入ってます。
鰻の茶碗蒸しはじめて食べました。凄く美味しい。
鍋も結構食べ進め結構腹パンになってきたので、そろそろ締めのきしめん入れよっかな〜と思っていたら、
ドド〜ンと1人一皿のステーキがきました！
え？ここでステーキ？鍋で終わりじゃないの？
お鍋屋さんでステーキは想定外だったので驚きましたが味は間違いない。
ただ、、、既に腹パンなんで、、
これ持って帰っていいですか？と聞きました。
はい。大丈夫です！わ〜い、これで安心。
お腹いっぱい食べてほしいと言うおもてなしの気持ちが本当に嬉しいです。
ステーキは後日実家で母と一緒に美味しく食べました。
最後に雑炊セットもありますが食べれますか？
はい！食べます！雑炊は別腹！サラサラいけるんで。
きしめん食べて、雑炊食べて、デザート食べて、あ〜腹パン。幸せ。
北の富士さんはお取り寄せもあるし、最近ふるさと納税もはじめたみたいだから、今年の冬はお取り寄せします〜
ご馳走様でした。