餐廳資訊
細節
| 店名 |
Onfunayado Iroha（Onfunayado Iroha）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、郷土料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
084-982-1920 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県福山市鞆町鞆670 |
| 交通方式 |
山陽新幹線、山陽本線、福塩線福山駅からトモテツバス鞆港(ともこう)行きを利用。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 中庭に喫煙場所あり 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.5.27 |
新型コロナウィルスの感染がじわりじわりと迫りつつある中、仙酔島で合宿があり、一人前日入りして鞆の浦を散策しました。
私は鯛が大好きなのですよ。というわけで、いろいろ調べたらこちらが引っかかったので入店。
金曜とはいえ、大学ももう休みですし学生らしき観光客が沢山お客さんで来ていました。
中庭のそばのテーブルをゲットし、鯛づくし御膳を注文。明日の合宿での発表は緊張するけれど、ひとときの安寧な時間（この後新型コロナで自粛生活に入っていくこともこの時はまだ知らない。笑）
丼好きの人からすごくクレームが来そうですが、私は丼というものがあまり好きではありません。白いご飯とその他のものを混ぜるのは私の仕事であって、先に載せないでほしいという謎の感覚があるのです。
そのためお茶漬けというものもあまり好きではありません。しかし、この鯛づくし御膳では、昆布などに3日ほど漬け込んだ鯛を最終的にはお茶漬けにして食べるよう指示されました。
最初は出汁をかけずにご飯と浸けた鯛だけで食べて、これがなかなか美味しいのです。味がすごくしっかりしていて、身がぎゅっとしまっていて。指示された通り後から出汁を入れて見たところ、お茶漬けというか、和風リゾットというか、なんかものすごく濃厚なものが出来上がり、とても美味しかったです。お茶漬けとして考えてはならぬです。
煮付けは若干味が甘い気がしましたが、他の小鉢なども諸々美味しかったです。あまり普段和食を食べないのでこういうのもナイスですね。中庭も風情があるし、一人旅感を超満悦できるお店でした。