餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gomi Hatsu Chin
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
089-933-1248 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市築山町8-24 |
| 交通方式 |
距离勝山町 558 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
昔ながらのご近所の人が気軽に通える大衆的な焼肉屋さん。
敢えて言うなら、このお店の難点は駐車場がない事。
普通なら「近くのコインパーキングへ」となるのですが、歩いて２～３分の場所には見当たりません。
コンビニとか葬儀屋さんの大駐車場があるのですが、それは不法駐車となりますので止めましょう。
アルコールを飲むこと前提で徒歩orタクシーで行くか？
歩いて5分以上かかるコインパーキングを利用するか？しかありません。
お店の中は、カウンター（5席くらい？）と、テーブル席が3卓。
コロナの影響で席の間隔は適度に取られていますので、大人数は無理のようです。
メニューのラインナップは、【焼肉】10種に、【焼肉定食】【ホルモン定食】に
【焼めし】【中華そば】【焼そば】【おでん】となっております。
お肉はしっかりと個体識別番号が掲示されておりますが、『上』とか『特上』とかのバリエーションは無く、部位の種別のみとなっています。
【タン 850円】
結構な厚みがありますが形が統一されておらず高級部位ではありません。
形が丸く成形された某焼肉チェーン店の薄切り牛タンに比べると5人前くらいのボリュームがあると思われます。
添えられたカットレモンは少し表面が乾いていはいましたが、充分に新鮮な果汁が絞れました。
厚切りの為に少し噛み応えはありますが、冷凍されていない新鮮なタンに間違いなしです。
【ロース 1,100円】
【バラ 930円】
【ハラミ 980円】
高い方の３種を食べ比べ、お肉は間違いなく新鮮です。
但し、前述のとおり『上』とか『特上』とかの選択肢はなく、普通のスーパーで買えるレベルのものかと思われます。こう３種を食べ比べると、やはりロースがやわらかくて美味しいですね。
今回、他のお食事メニューも食べたかったのでホルモン等の白肉系はオーダーしておりませんが、赤肉から推察しても新鮮さは間違いないと思われます。
【おでん 玉子・こんにゃく・大根 各100円 】
焼肉屋には珍しいおでんですが、それぞれに柔らかく煮込まれて味が滲みております。
これは、昔ながらの屋台スタイルからメニューを焼肉へ広げて行った結果なのでは？
つまりこのお店の評価はこのおでん嗄らすべきではないかと感じた次第です。
それにしても、各100円は安いです！！
【焼めし 600円】
これも極めて素朴なお味です。そもそも夜の焼肉店でこのお値段のご飯物は食べられないでしょう。
近所であれば、これにおでん数種を併せれば、十分な晩ごはんになります。
【中華そば 550円】
実は、本日の目的はこの中華そばにありました。
これまたシンプルな昔ながらの屋台の中華そばかと思われます。
トッピングはチャーシューではなく焼いた豚バラ肉。
玉子は薄切りのゆで玉子が２枚。もやしとナルトですっきりの中華そばです。
麺も普通にスーパーなどで売られている袋めんですね。