洗練された旨み 花乃ん
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田作り、黒豆、数の子
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田作り、黒豆、数の子
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田作り、黒豆、数の子
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オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目
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オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目
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ふぐざく
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ふぐざく
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ふぐざく
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てっさ
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てっさ
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てっさ
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てっさのポン酢
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オールフリー二本目
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ふぐの白子塩焼き
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ふぐの白子塩焼き
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ふぐの白子塩焼き
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ふぐの白子塩焼き
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ウーロン茶二杯目
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アコウの煮つけ
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アコウの煮つけ
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アコウの煮つけ
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アコウの煮つけ
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蕎麦の実蒸し
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蕎麦の実蒸し
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蕎麦の実蒸し
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和牛ステーキ焼きタレ
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和牛ステーキ焼きタレ
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和牛ステーキ焼きタレ
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いくら鯛めし
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いくら鯛めし
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漬物、アサリの味噌汁、お茶
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いくら鯛めし
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アサリの味噌汁、お茶、漬物
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アサリの味噌汁
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黒胡麻アイス
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黒胡麻アイス
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黒胡麻アイス
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外観
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanon
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5596-5658 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市一番町2-1-4 トーヨビル 1Ｆ・2Ｆ |
| 交通方式 |
從大街道站徒步2分鐘 (150m) 距离大街道 153 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ ※10名起可包租。請先咨詢。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ※最大宴會容納人數12人 (腳爐座位) |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ※請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 電話號碼 |
089-913-1348 |
予約をして夜に二人で行きました。新年会です。
カウンターに座ります。
店内は賑わっていました。
まずは私はオールフリー、相方はウーロン茶で乾杯。二人とも同じものを二杯飲みました。
予約時にお願いしていた[極み]コース11,000円をいただきます。
まず田作り、黒豆、数の子が出ました。田作りはキレのある味わいです。黒豆はふっくらまろやかな甘さ。数の子は上品な旨みを感じます。相方も久々の数の子を喜んでいました。
続いてふぐざくです。紅葉おろしのピリ辛さとコリッとした歯触りをポン酢でアッサリと味わえます。相方もサッパリと美味しいとかなり気に入っていました。
てっさ、モッチリとした歯ごたえと旨みを楽しみました。相方も滑らかな食感を喜んでいました。
ふぐの白子塩焼き、カリッと香ばしさを一瞬感じた後にトロッと濃厚な旨みが襲ってきます。相方も白子の旨さをかなり喜んでいました。
アコウの煮つけ、身の脂ののった旨みがたまりません。目玉もトロンと美味しく味わいました。相方も旨みを楽しんでいました。
蕎麦の実蒸し、白身魚も入っていて繊細な旨みを温まりながら味わいました。相方も味わいを喜んでいました。
和牛ステーキ焼きタレ、肉々しいながらかなり柔らかくアッサリしたタレがくせになりますね。横にはサラダも添えられています。相方も肉が柔らかくて美味しいとかなり喜んでいました。
いくら鯛めし、アサリの味噌汁、漬物、お茶が出ました。
いくら鯛めしはいくらのプチッとした歯触りと旨みに鯛のまろやかな味わいがはまりますね。相方もいくらの味わいを喜んでいました。
アサリの味噌汁、かなり旨みが詰まっています。アサリの出汁が良く出ていてたまりません。相方もアサリの味わいをかなり気に入っていました。
黒胡麻アイス、ねっとりと濃厚な黒胡麻の風味とまろやかな甘さがくせになりますね。相方も芳醇なコクの甘さを喜んでいました。
お会計は二人で23,500円でした。
洗練された和食が楽しめます。
また色々味わいたいですね。