Kourai Doujou
(好来道場)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kourai Doujou（Kourai Doujou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 查詢 |
052-735-3655 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区春岡通6-1-16 |
| 交通方式 |
車 駐車場完備 距离吹上 463 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 9台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
1959.. |
今日はジジィの投稿です(^^)/
名古屋ならではの味かもしれません
好来系ラーメンと言う味。
その本家本本、源流のお店
好来道場に初訪問でございます。
系譜の店には何軒も行っております
共通するのは独特の滋味深いスープ
このスープの味が特徴ですね
私はスープに一味足すのです
備え付けのガーリックパウダー
これを結構大量に振る
そしてその上にブラックペッパー
これも結構な量を振る
仕上げにラー油をスプーン1杯回しかけ
これがやまちゃん流のセッティング
抜群に味が良くなります。
本家本元のお店はご高齢の店主が奮闘
手際良くラーメンを作って行きます
カウンターから見えるその所作は
やはり燻し銀のそれですね
見ていて飽きることがありません。
まずはスープをすすります
うん、これこれ。間違いないね
麺もおいしいです、メンマもおいしい
チャーシューはトロトロで抜群
最高の一杯です。
この先も長く続いてほしい
店主には健康でがんばっていただきたい。
名古屋が誇る絶品ラーメン好来系
やっぱりおいしかった。