餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamatoya
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|---|---|
| 類型 | 其他、日本料理 |
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052-251-8821 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-15-1 |
| 交通方式 |
距离榮 364 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
私は愛知県出身ではありませんが、岡崎の八丁味噌が大好き‼︎!
当家の冷蔵庫にはカクキュウの八丁味噌を常備して、その日の気分でお味噌を使い分けています。
今回は、友人から名古屋のお土産で大和屋本店さんの守口漬けをいただきました。
小さい頃??若い頃は、この守口漬けはちょっと苦手でしたが、数年前に友人からお土産でいただいてから常に冷蔵庫にストックしておきたい一品になりました。
最近は、クリームチーズ+クラッカーと一緒にいただくとないっそうお美味しいと思います。
発酵食品なので、冷酒や白ワイン赤ワインでも最高に合います。
残った味噌粕ダレは、豚肉や鶏肉にを漬け焼きしても最高です。