Name: カルビ大将 ファボーレ富山店
Address: 婦中町速星123-1, 富山市, 富山県, 9392706, JP
Telephone: 076-466-9898
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.01

この口コミは、Hannibal Barcaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Hannibal BarcaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,145件フォロワー1,776人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問3回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥5,000～￥5,9991人

お腹一杯。

焼肉食べ放題店。コロワイド傘下・アトム系列店です。

単品やランチメニューもありますが、やっぱり食べ放題の方が気軽で良いです。一番高いメニューを注文して、前回の失敗を糧に食べてみました。

【食べ放題】至福コース（4928円）：全メニューが食べ放題になるコース。黒毛和牛カルビ（単品だと一皿1409円）が入ってるのはこのコースだけなので、ひたすらこれを中心に食べました。

黒毛和牛カルビ：きれいにサシの入った和牛。臭みもなく美味しく食べ放題としては言うことなしの肉質ですが、通常はあんまり数が出るお肉ではないのか、カチカチの冷凍肉状態で出ました。
前回はそのまま焼いた結果、凍っているので焼き時間が長くなり、どうしても部分的に焦げてしまって折角のお肉のポテンシャルを生かしきれませんでした。
しかし、今回は最初は網の端っこで遠火で解凍した後、最後に真ん中で表と裏を２秒ずつ焼いたところ、良い感じに焦がさず柔らかく焼けました。コツを掴みました。

ご飯：焼肉にはご飯。これがあった方がお肉の旨味が増します。
ナムル盛合せ：焼肉に良く合います。
サンチュ：後半はお肉をあっさり食べるのに最適。
キムチ、カクテキ：ご飯にも合います。
わかたまスープ：汁物も１品欲しいです。
デザート各種：10種類以上が食べ放題です。特に美味しかったのは、なめらかなカタラーナ、雪見大福チョコフォンデュです。なお、ソフトクリームのところにベリーのソースがあるので、これと雪見大福やチーズケーキが凄く合ってて美味しかったです。

黒毛和牛カルビ（単品だと1409円）を沢山注文したのを含め、単品価格で1.5万円／人くらい食べました。お腹いっぱいです。

18

黒毛和牛カルビ。単品だと一皿1409円

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15

ナムル盛り。

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14

海苔明太ご飯、わか玉スープ。

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14

ご飯とお肉。

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9

デザート色々。

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9

サンチュ。

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9

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7

冷凍肉の焼き方。①遠火で解凍する②真ん中で表と裏を２秒ずつ焼く。

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9

雪見大福＋ブルーベリーソース。

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2023/11訪問2回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥5,000～￥5,9991人

お腹一杯。

焼肉食べ放題店。コロワイド傘下・アトム系列店です。

単品やランチメニューもありますが、やっぱり食べ放題の方が気軽で良いです。お試しで、一番高いメニューを注文してみました。

【食べ放題】至福コース（4928円）：全メニューが食べ放題になるコース。黒毛和牛カルビ（単品だと一皿1409円）が入ってるのはこのコースだけなので、ひたすらこれを中心に食べました。

黒毛和牛カルビ：きれいにサシの入った和牛。臭みもなく美味しいです。特に最初の方は良い感じに解凍されたお肉で、食べ放題としては言うことなしの肉質でした。ただ、通常はあんまり数が出るお肉ではないのか、３皿目以降はカチカチの冷凍肉状態で出たので、綺麗に焼くのが難しかったです（最初は全体を均一に柔らかく焼けましたが、後半は凍っているので焼き時間が長くなり、どうしても部分的に焦げてしまって折角のお肉のポテンシャルを生かしきれませんでした）。

ナムル盛合せ：焼肉に良く合います。
サンチュ：後半はお肉をあっさり食べるのに最適。
キムチ、カクテキ：ご飯にも合います。
わかたまスープ：汁物も１品欲しいです。
デザート各種：10種類以上が食べ放題です。特に美味しかったのは、なめらかなカタラーナ、雪見大福チョコフォンデュです。
ソフトクリーム：本体は普通でしたが、チョコ・キャラメル・ベリー系のソースをたっぷりかけて美味しく頂けました。

黒毛和牛カルビ（単品だと1409円）を10回以上は注文したので、単品価格からしたら十分に行けたと思います。後は冷凍状態から美味しくお肉を焼くテクニックを身に着けないとです。

16

黒毛和牛カルビ。単品だと一皿1409円

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16

焼肉中。

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15

ナムル盛合せ。

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8

キムチ、カクテキ。

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8

わかたまスープ。

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7

デザート各種。

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2015/11訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

暴食したいとき。

安価な焼肉屋さん。
コロワイド傘下のアトム系列店です。

単品だと安価ではないので、食べ放題のコースから選びます。一番安い満足コース（2678円）であっても、焼き加減を間違えなければ充分美味しく食べられます（ちょっとでも焼き過ぎると、硬くなります）。お肉は塩ダレ・タレ・ミソ・バジルetc.で味付けされているので、焼肉のタレは殆んど要りません。むしろ、キムチ・ガーリックバター・チーズフォンデュetc.の薬味類の方が大きく味変できるので、重宝します。

それにしても、焼肉を食べる時は御飯もの必須ですね。お値段的にはお肉の方が単価が高いので勿体無い気もしますが、昔、何かで読んだ事には、御飯を一緒に食べるとお肉の旨み成分が増すために、より美味しく感じる事が科学的に証明されてるそうです。

15

豚バラ各種とキムチ。

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14

ビビンバ。

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15

ネギラーメン。

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15

チーズフォンデュ。

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12

本日のデザートはチョコバー。

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12

カルビ。

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12

クッパ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カルビ大将ファボーレ富山店
ジャンル	焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・お問い合わせ	076-466-9898
予約可否	予約可
住所	富山県富山市婦中町速星123-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高山本線速星駅より徒歩15分速星駅から902m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 土・日 11:30 - 23:00
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	130席（テーブル86席、掘りごたつ24席、座敷20席）
個室	無半個室あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙土日祝は完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可可
ホームページ	https://www.kalubi-taisho.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/karubi_taisho/
オープン日	2007年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	美味しい焼肉と最高の笑顔でおもてなしする本格焼肉カルビ大将いつも賑やかなカルビ大将のコンセプトは、「大切な仲間と食べて飲んで、みんなで楽しめるコミュニケーションの場」。カルビ、ロース、ホルモン、石焼ビビンバ、冷麺などの人気のメニューをお安く提供することで話題を呼んでいます。カルビ大将は、ファミリー、カップル、OL、学生など幅広いお客様のニーズに応える、現代的な本格焼肉です。わいわい、にぎやかなお店で新鮮なお肉をお楽しみください。 ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
関連店舗情報	カルビ大将の店舗一覧を見る
初投稿者	megumi1110（5）