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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
木の葉
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東青梅駅から車で１０分。 青梅駅から1,698m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（現在レストランの営業はおこなっておりません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ８台くらい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年4月27日 |
| 備考 |
※現在はカフェ営業は終了し、パンのみの販売となります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先日、母と旦那と3人でハンバーグをお昼に食べにいきました。帰りの車内の中で近くのパン屋の話になり、その流れで
「そういえば青梅にも、窯焼きのパン屋があるらしいよ」
という話にもなり、ノリで突然ナビと携帯で調べていってみました。青梅の山中にある、薪窯ベーカリー「木の葉」さん。
うぉっ？こんなところにパン屋さん、という青梅丘陵の手前にあるパン屋さん。ナビでしっかり設定しないと迷うかもしれないのでご注意を！
駐車場も一杯、中のカフェも大人気で満席でした。う〜ん、雰囲気も眺めもいいので、今度はカフェ利用で来たいですね。食事系も美味しそう。
パンは実家とうちの分で数種類、2500円程度買って、半分つづにしました。
上は甘めのクグロフ型のパン、下は春オリジナルの桜パン、小豆入り。
風味がすごーい、おいしーい！
ドイツ系のパンって、断然固さが気になるんですよね。でもここのパンやしっとり、でも柔らか。後、風味が抜群にいいです。そのままでもかなり美味しいし、味がついたものもかなり美味しい。
うん、パン、凄い、美味しい。これが自家製、釜焼きの味！直火ではなくて、大熱量を蓄える薪窯で余熱でほっこり焼くのが秘訣のようです。（チロル伝統のグレコローマン様式とやら）
他のにももちっとした食感の根っこパン、栄養価の高い素朴な農家のパン、など色々購入したので、夕飯のポトフと一緒に食べました
東京では一番美味しいんじゃないかな、純粋にパンは。まあ、これだけ大きな釜を用意して作るとなると煙の問題もあるし、都会じゃ無理だよね
よくあるタイプのパン屋かなぁーとそこまで期待していなかったので、思った以上の美味しさに感動しました！定期的にパンを買いにいこうと思っています。なんだかドイツを一人旅していた頃を思い出します
しかし西多摩グルメ、多摩ならではの底力！母ともいっていたのですが、新鮮な野菜や卵や、薪窯パン、と美味しくて洒落たスポット、本当に沢山ありますよね。やっぱり都心には住めないなぁ
薪窯ベーカリー「木の葉」
住所：青梅市黒沢3-1574-1
℡：0428-84-2280
定休日：水曜日、第二、四木曜日
Pは前に数台もちろんあります。