Name: ひな鳥山
Address: 上柚木1602-4, 八王子市, 東京都, 1920373, JP
Telephone: 042-675-0007
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.43

この口コミは、オーブ☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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オーブ☆口コミ845件フォロワー3,538人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2021/07訪問2回目

3.6

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理が舟でやってくるアミューズメントいろり焼！

野猿街道から路地へ入り奥へ
柚木の里山にある囲炉裏料理の店
ひな鳥山

この辺りはその昔、天皇家の猟場があったため
鎌田鳥山、うかい鳥山など
”鳥山“とつく名店が多い

招福門を抜けると緑豊かな庭園
まずは受付がある合掌造りの建物へ
ここで料理を選ぶ
料理はセットコースが6種類
3,410円（税込）～

料理を選んだら客室のある
民芸屋敷へ案内される。

部屋は全て囲炉裏のある掘りごたつの個室
障子の向こうは部屋に沿って流れる川！
料理は全てこの川を舟で運ばれてくる。

囲炉裏に火が入ると
一気に室温が上がるけど
排気もエアコンもしっかりしてるから大丈夫

料理は
味自慢焼コース　4,565円（税込）をオーダー

こんにゃく田楽とミニサラダ
舟が到着すると、鳥の鳴き声と
「お料理が到着しました」のアナウンス
思わず「お～♪」ってなる（笑）

福福とうふ鍋
ひな鳥山特製のだしと豆乳をブレンドした
まろやかな出汁に絹ごし豆腐
表面にできる湯葉も嬉しい

味自慢焼コースの食材（1人分）は
ひな鳥串焼(2本)、骨付ソーセージ
えび串焼、つくね串焼、焼野菜2品
生き〆鯛の串焼（2本）

串がすべって灰の中に落ちそうになるので注意
お願いすれば網も用意してくれる。
鯛は焼き過ぎるとパサパサになるので注意

いろり焼を堪能したら
備え付けの電話で〆の食事をお願いする。
鍋焼きうどん、讃岐うどん（冷）
茶そば、白飯（香の物・味噌汁つき）
から選べる。

茶そばと鍋焼きうどんをチョイス
普通に美味しい

最後に温かいお茶をもらって
ごちそうさま！

料理は素材を焼くだけだし
鶏肉にも「うかい」のような旨みはないし
さびれた田舎のドライブイン的ムードも
漂ってるけど
舟で料理がやってくる
アミューズメントパーク的な
楽しさは魅力

人との接触がほとんどないのも
このご時世、大きな利点

そうそう。公式HPや食べログにに5％割引クーポン
があるので忘れずに利用しよう

ブログ
https://orb0707.blogspot.com/2021/07/blog-post_25.html

12

料理が流れてくる川

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11

こんにゃく田楽とミニサラダ

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10

福福とうふ鍋

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12

湯葉もできる

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12

舟で到着

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13

味自慢焼コース

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12

串が滑るので注意

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10

〆の食事到着

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11

茶そば

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12

鍋焼きうどん

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11

お茶

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10

掘りごたつの個室

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10

ずらり並ぶ部屋

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11

民芸屋敷

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11

三連水車

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11

外観

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2014/05訪問1回目

3.7

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

気の置けない人と行くと楽しい、鄙びたいろり焼のお店

2014年5月
とうふといろり焼のひな鳥山へ久しぶりに～！
一年ぶりくらい？
野猿街道からちょっと入っただけなのに、車から降りるとヒンヤリした。

中に入ると焼き物を展示してあるコーナーが。
連れが『この焼き物はなに？』と聞くと、『ひな鳥は○○産で・・・』とちぐはぐな会話が（爆）

３連水車
この水車のおかげでさらに涼しいのかも。

お部屋は全て個室。
ちょっとひなびた感じと、微妙にさびれた感じがなんともいえません。
初デートとかあらたまった時には向かないと思うけど、気心の知れた人と一緒だと結構楽しめると思う。
奥のガラスの引き戸の向こうに小川が流れていて、そこに船でお料理が運ばれてくるの！

いろりに炭が入りました！
一気に室温↑↑
エアコンの設定は２１℃だった
お料理は味自慢コース4,150円と生ビールを注文

鳥のさえずりの後、『裏の小川にお料理が到着しました♪』のアナウンスがあり、ガラス戸を開けると、
おー、着いてる～♪
味噌田楽とミニサラダ
こういうところで飲む生ビールはおいひ～♪

豆乳鍋は船ではなくお店の人が持ってきてくれる。
食べ終わったら室内電話で連絡すれば、次の料理を船で届けるとのこと。

『とうふといろり焼』というわりには、豆腐料理はこの豆乳鍋だけなのよね（笑）
甘くてまるでコーンスープのような豆乳。
前に来た時に、こんなに甘みのある豆乳って、どんな大豆を使ってるんだろうと思って聞いたら
『豆乳にお出汁と、3種類のお砂糖を使って作っています』と言われ、
『。。。』となったけど、でも美味しいからまぁいっか。

鳥のさえずりのテープの調子が悪かったらしく、野獣の鳴き声のようなアナウンスと共に焼き物が到着～（笑）

味自慢コース　
ひな鳥串焼(2本)　骨付ソーセージ
生き〆鯛の串焼（2本）　えび串焼
つくね串焼　焼野菜2品
写真で2人前。この日の焼き野菜は茄子丸ごと1本と、そら豆

囲炉裏に刺して焼いていきます～

意外にも時間がかかるかと思ったひな鳥が最初に焼けた
余分な脂が落ちて、皮がパリッと香ばしく焼けて美味しい～！
野菜は結構時間がかかる。
こまめに串をまわしながら。。。
ひたすら焼いて食べて行きます

焼き物が終わったところで、トイレ休憩。
トイレは洋館の２F
洋館一棟をトイレにしか使っていないなんてなんと贅沢な！

部屋に戻るとタイミングよく茶そばが到着しました～
お食事は、鍋焼きうどん、讃岐うどん、茶そば、白飯（キムチ、ワカメ汁つき）から選べる。
鮮やかな緑色のわりにお茶の風味はしないけど、スルッと美味しく頂きました。

食事している間に猛烈な雷雨が通り過ぎて行ったので、帰りは3連水車がしっとり。
この水車、ちょっとどこかが軋んでいるみたいで、ときどきギュイ～と苦しげな声をあげていました。
水車だから油を差すわけにもいかないのかしら？
壊れないで元気に回り続けていてね、と思いながら後にしました。

今回もなかなか楽しかったです（笑）
ごちそうさまでした～

2012年11月
ひな鳥山へ行ってきました。

１１月の終わりで、紅葉がきれい～！

敷地はビックリするくらい広く、一山全部？って感じ。
探検しようと思ったら、今は使われてない部分も多いみたいで、入れないように柵があったけど。

中にはこんな恵比寿様まで祭られてて、思わず拝んじゃった。

写真じゃ分かり難いけど恵比寿様の奥には小さな滝まであるよ。

お店のロゴにもなってる３連水車

水車の右側にずらっと個室が並んでて、お部屋の奥の障子を開けると川みたいになってて、そこにお料理を乗せた船が流れてくる。

豆乳鍋。
甘くて美味しいお出汁の効いた豆乳にお豆腐が浮いてる。

もう部屋に入る前のあちこちの風景でテンション上がっちゃって、次にやってきた肝心のメインのいろり焼きを摂り忘れちゃった(>_
ってことでいきなり〆の鍋焼きうどん。。。
これは鶏の出汁がききすぎてるっていうか、味も濃くて、うどんよりも中華麺に合うようなスープ。

敷地内にはこんな洋館があって、昔は多分ステーキハウス？として使われてたみたいだけど、今は２Fのトイレだけ使用。

中に入るとこんなマントルピースが。

２Fに上がるとこんな感じ。

なかなか趣のある洋館で、トイレとしか使ってないなんてもったいな～い！
貸切パーティー承りますって書いてあったよ。
こんなところで結婚式もおもしろいなぁ。

お料理はまぁ普通だけど珍しい囲炉裏で自分で焼くっていうのと、船でお料理が運ばれてくるっていうのと、個室だから気兼ねなくくつろげるってところがよかったなぁ。

それと広い敷地に色んな見どころがあるのが面白かった～。

3

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久しぶりのひな鳥山

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焼き物コーナー

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ガラス戸の向こうが船が到着する小川

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囲炉裏に炭が入りました！

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お料理到着！

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味噌田楽とサラダ

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福福とうふ鍋

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味自慢コース2人前

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くるくる回しながらじっくりと焼く

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案外時間がかかります

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ひたすら焼く

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〆の茶そば

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オーブ☆

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひな鳥山
ジャンル	串焼き
予約・お問い合わせ	042-675-0007
予約可否	予約可
住所	東京都八王子市上柚木1602-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	[お車の場合] 三井アウトレットパーク多摩南大沢より5分八王子ICより約30分国立府中ICより約30分 [電車の場合] 京王相模原線南大沢駅または、京王線北野駅長沼駅から1,663m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 21:50 L.O. 20:30 水定休日 ■ 定休日毎週水曜日（但し、祝日・ゴールデンウイーク・お盆（８月）・正月等に水曜日が当たる時には通常営業）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし（舟でお料理を運びます）

席・設備

席数	160席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）冷暖房完備の全室個室、間仕切り開閉で大人数でも柔軟に対応。掘りごたつでゆったり座れます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙フロント、客席は全面禁煙（加熱式たばこ含む）となります。喫煙は野外喫煙場所にてお願いになります。
駐車場	有無料駐車場 50台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.hinatoriyama.com
オープン日	1963年
備考	2011年元旦よりJCBカードがご利用いただけます。 2011年７月より各種カードが利用いただけるようになりました 2020年より、paypayがご利用いただけます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	舟で料理をはこびます！掘りごたつの個室でゆったりとうふ鍋といろり焼きが楽しめます。個室冷暖房完備。無料駐車場あり。２名様以上なら南大沢駅または、北野駅から無料で送迎いたします。 ※ひな鳥山ホームページのアドレスが下記に変更になりましたのでお知らせいたします。 http://www.hinatoriyama.com 下記にひな鳥山公式ＨＰにアクセスするＵＲがありますのでご利用ください。 ...
初投稿者	筋☆ちゃん（3）