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店名 |
立川マシマシ 立川総本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-512-8863 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR立川駅南口より徒歩3分 立川駅から243m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 無し |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月4日 |
備考 |
店内待ちの時に食券確認される場合あり(麺量コールはこの時に)。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中ラーメン野菜マシアブラマシサンショネギ
(750円+200円)
たま館にあるこちらのお店にランチで訪問。複数のラーメン店が軒を連ねる施設だが、他店には目もくれず一直線に券売機前に進み、ラーメンの中サイズ300gとトッピングのサンショネギをポチる。
行列はないものの店内は満席状態なため10分ほど待って入店しカウンターに着席。コールは野菜マシアブラマシでお願いする。店名はマシマシだが、サンショネギの存在感が勝り野菜マシマシは断念。
数分後に着丼。持ち上げるのが憚られるほどの標高がいい感じ。トップにあるサンショネギからは清涼感のある爽やかな香りが漂ってきて空腹が刺激される。白ネギのシャキシャキした噛み応えのある食感と、しっかり茹でられたもやしキャベツのクタッとした食感の違いが融合して、野菜だけでめちゃくちゃ旨い。
甘味のあるトロッとしたアブラも絡めながら野菜を食べ進めるたところで漸く麺が登場。
平打ちのゴワゴワ系ちぢれ麺はスープの絡みが抜群で食べ応えあり、スープは微乳化で甘味と醤油のキレがマッチして野菜との合わせが最高。
ブタは極厚だがカエシの味がしっかり染み込んだしっとりした口当たり。スープに浸しながら食べるのがこちらも最高。
麺量も野菜もボリューム満点で味わいも旨い。