祝・酒解禁♬ : 一心水産 秋津店

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2022/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
¥6,000~¥7,9991人

祝・酒解禁♬

一週間まえに、抜歯。
この日、めでたく、抜糸。

自らに課していた禁酒期間を、この日めでたく解く!
彼女に祝い酒を付き合ってもらい、やってきたのは、秋津。

お初の地。
ワクワクしますね!

彼女の職場情報で、いいお店があるとのこと。
「一心水産」。

人気評判店ゆえ、満席を懸念し、彼女すばやくお店に問い合わせ、空席状況を確認。

返答は「OK」。ヤッタ!!
「ではこれから伺いますので」
涼やかに告げる彼女。いざ、ゆかん。

お店は昭和建築。つかみからして良い!
店内BGM、うれしいうれしい80年代ソング♬イイ!!

まずは、アサヒでカンパイ♪
ふたりとも、極限まで口の中砂漠&エンプティランプ点滅。
グラス一気に干して、【洗浄】。干すの、彼女の方が、はやかった・・・。

お通しは鶏天。むね肉使用。ほか野菜天も少々。
そえられたレモンがさわやか。

「めでたく解禁なんだから、好きなの先に頼んで」
やさしく薦めてくれますが、じっくりと決めたい。
彼女の食べたいもの優先でいき、考える作戦デス。

~豊富なホワイトボードのおすすめから~

●生ほたるいか刺身
●タラの芽天ぷら
●レバーカツ

彼女はこのところ、ボイルほたるいかを食べたがっており、おもいがけず「生」に出会えましたから、そりゃもう、即決。
生ならではの滑らか食感と風味を堪能。
ココはツマも手製ですね。ほたての殻を使った盛りつけも巧み。
さすがは、水産会社直系の居酒屋さんです。

タラの芽は、やや衣あつめの庶民派。
大根おろしとおろし生姜が添えられ、天つゆでも、卓上の塩でもいただけます。
彼女は天つゆ派。
僕は塩で行きたい派。

「通ぶって!」彼女がツッコミます。
イヤ、「ぶって」はいない。
塩の方が素材の味が分かって、とくに吞むときは好都合なだけ。
天つゆでいただくのも好きですし、天丼は大好物ですョ。
タラの芽にもう少し、えぐみがあってもよかった。
やや、風味に欠け、すこし残念。

レバーカツは薄いものではなく、ゴロンとボリューミーなものが!
カラシを塗ってほおばると、アルコールに良く合う。

~一通り初回注文のツマミを食べてしまい、僕のチョイスを~

ホワイトボードと、奥の短冊から、井之頭五郎ばりに立ち上がり、眉間にシワ寄せて、じっくりと真剣にえらびます(仕事帰りのため、きっちりスーツ&ネクタイ姿です)。

たんに、優柔不断??

●せりのおひたし
●めごち天ぷら
●長崎 昌和あじ刺身
●白子ポン酢

せりはシャキシャキの歯ざわりと風味がたのしい。
めごちはほっこり。野菜天もにぎやかで、オトクな一品。

昌和(しょうわ)あじは、長崎のブランドあじでしょうかね。
特定の漁師さんと契約し、質のいいものを仕入れているとみました。
じじつ、鮮度はもうしぶんなし。
脂のりもほどよく、じつに品のいい味!
このお店に来たら、かならず注文しておきたいものです。

白子ポン酢は、そろそろ時季がおわりかけ。
お名残注文?
イヤイヤ、コレがまた、ぷりぷり、濃厚で、おいしかったんです。
切り替えたお湯割りに、じつによく合いました。

もうすこし、たのしんでもバチは当たらないでしょう(しりませんが)。

●菜の花おひたし
●ぶりかま
●かきとほうれんそうの卵とじ

獺祭まで注文し、さすがに、調子に乗り過ぎましたかね。
菜の花はせり同様、茹で加減絶妙で、歯触りと風味をしっかりとたのしめました。
カマはもう、魚の宝さがし。
徹底的に可食部分を食べつくし、骨もしゃぶり、ツマミには最高の贅沢。

かきはいただけません。
加熱しすぎで食感わるし。
出汁の味はよかっただけに、残念至極。

ふたりとも、食の好みに一致点が多いので、こうしていつも、じつにたのしい。
おたがい、注文で意見の食い違いがない。
「イイネ。ソレいこう!」ってなもんです。

このお店。
全体の雰囲気だけでなく、お店の方の適切かつこまやかな気遣いが行き届いており、じつに気分良い。秋津のおすすめのお店です。
評判なのもうなずけます。
ごちそうさまでした!


~Date~
【紹介452店目/ログNo.531】
【訪問;2022/3/24 食べログ評価3.47】

  • 一心水産 - 長崎 昌和水産あじ刺身

    長崎 昌和水産あじ刺身

  • 一心水産 - 生ほたるいか刺身

    生ほたるいか刺身

  • 一心水産 - 白子ポン酢

    白子ポン酢

  • 一心水産 - きょうはアサヒでカンパイ♪

    きょうはアサヒでカンパイ♪

  • 一心水産 - お通しは鶏天

    お通しは鶏天

  • 一心水産 - タラの芽天ぷら

    タラの芽天ぷら

  • 一心水産 - レバーカツ

    レバーカツ

  • 一心水産 - せりおひたし

    せりおひたし

  • 一心水産 - 麦焼酎お湯割り

    麦焼酎お湯割り

  • 一心水産 - めごち天ぷら

    めごち天ぷら

  • 一心水産 - ぶりかま

    ぶりかま

  • 一心水産 - 獺祭!

    獺祭!

  • 一心水産 - かきとほうれん草の卵とじ

    かきとほうれん草の卵とじ

  • 一心水産 - 店舗外観

    店舗外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 一心水産 秋津店(【旧店名】大衆割烹 大漁船)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮、コロッケ
住所

東京都東村山市秋津町5-12-12

交通手段

新秋津駅から104m

営業時間
  • ■営業時間
    16:00~23:00 (22:30 ラストオーダー)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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