フォン フォー
（HUONG PHO）- 最寄り駅：
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穏やかな中にきっちりと手の入っている料理
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鶏のフォーのセット
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
フォン フォー（HUONG PHO）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-371-8348 |
| 予約可否 |
予約可 カウンター席のみなので、4−5人のグループは事前に予約し、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王・小田急多摩センター駅から徒歩7分 小田急多摩センター駅から535m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 対面にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月19日 |
| 備考 |
オーナーさんはベトナム人で、まさに本場の味が楽しめます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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サンリオピューロランドの裏手、落合方面に向かうメインストリート沿い「フォン フォー」ランチの鶏のフォーのセット880円をいただきます。
駅から歩くと７、８分ほどかかるでしょうか。通り沿いの黄色いひさしに「Huong Pho」と書かれていますが、外観は普通の日式中華料理屋さんのような雰囲気であまり目立ちません。週末のお昼時、扉を開けて見ると、コの字型のカウンター席は半分ほどのお客さんの入りでした。店内はベトナムの地図が貼られていたり置物があったりとエスニックなムードもあるけれど、あまりゴテゴテしていません。この日はまだ若いニコニコと人の良さそうな男性店長さんが一人で仕切られていました。平日は奥様が対応されているそうです。
ランチメニューはフォーが５種類、ブンチャーを含むビーフン、それにご飯セットとしてカレーライス。フォーは+100円で野菜を入りというメニューがありますが、ということはデフォルトは野菜がほぼ入っていないということかしら。フォーのセットには生春巻きまたは揚げ春巻きがつくとのこと、ということで鶏のフォーに生春巻きの組み合わせをお願いしました。
香ばしいハス茶を飲んでいると、間もなく料理が運ばれてきました。スライスされた鶏がのっている他は、野菜は玉ねぎともやしのみ。別皿にパクチーとレモンが添えられ、自分好みに調味できるのはベトナム流。鶏の出汁のスープはおだやかながら（あとは自分で調節してねというのもベトナムらしい）鶏の脂も加わってほどよいコクがあり、ずずずっとフォーをすすればいい具合に出汁も吸い上がります。鶏もくさみもなくしゃきっりした玉ねぎとフォーのにゅるんとした食感の対比がおもしろい。生春巻きもおそらく都度包まれているのでしょう、きっちりと巻かれた透明な春巻きはやさしくしゃっきりとした味わい。
全体に穏やかな味わいの中にきっちりと手を入れた料理になっているのが印象的でした。多摩方面にはベトナム料理系のお店はほとんどないので、なかなか貴重です。ご主人はベトナムの中でも南部ホーチミンのご出身だそうで、なるほど味にあまりクセがないのはそのあたりにも一因があるかもしれません。少し駅から遠いのと、駐車場がないのがちょっとネックだけれど、棚にはネプモイ、ルアモイなどのボトルもあったので、数人でこれらを飲みながらベトナム料理、というのも楽しそうです。ごちそうさまでした。