メニュー・プラン : 京都 二条茶寮 北千住店

【京の黒七味】

柚子胡椒と刻んだ生山椒に京都の黒七味をピリリと効かせ、
濃厚海老みそ餡をかけました。海老たっぷりの京風麻婆豆腐です。

【サーモンときのこ】

生姜が効いた自社製生湯葉入りの銀餡を、サーモンときのこ、
手作りお豆腐にたっぷりかけたヘルシー膳です。

【黒毛和牛すじ肉】

柔らかくコトコト炊いた黒毛和牛のすじ肉とゆず味噌餡が、豆腐に良く合います。
温玉をくずしてお召し上がりください。

【西京味噌ドレッシング】

お店でじっくりと漬けた鶏ももの西京焼がゴロゴロ入った、
ヘルシーでボリューミーなご膳です。

【京都産さごし出汁醤油ドレッシング】

さごし出汁醤油ドレッシングでさっぱりと食べるヘルシー膳。
人気の組み合わせの生サーモンとアボカドは、
温玉とも相性抜群です。

【銀鱈】

京都では、昔から保存方法の一つとして味噌漬けの魚が食されていました。
西京味噌にしっかりつけた銀鱈は、こっくりと甘口で風雅な味わいです。

【こだわりのお造り】

昔の京都の人が憧れた、鮮度の良いお魚の「お造り」ご膳。
二条茶寮なら食べられます。

【大海老フライ】

身のしっかり詰まった大海老フライ。
1本目は普通のタルタルで、2本目は柴漬けを混ぜたタルタルでお楽しみください。

2本…2,618円
3本…3,520円

【西京焼き】

ふっくら柔らかに焼き上げた鶏もも肉を西京味噌にしっかりつけた、
こっくりと甘口で風雅な味わいをお楽しみいただけます。

【鬼おろしポン酢】

鬼の歯のように見えることからその名がついた「鬼おろし」で作った大根おろしは、
シャキシャキとした食感が特徴です。
ジューシーな唐揚げに、ポン酢と一緒にたっぷりかけてお召し上がりください。

4個…1,738円
6個…1,958円

●京野菜ドレッシングのお豆さんサラダ

●お野菜たっぷりの京風白味噌のお味噌汁

●おかわり自 由白ごはん

●6種類から選べるお好きなメイン料理

●豆皿2種
・本日のお造り
・鶏ももの西京焼き

【柴漬けタルタル】

京柴漬けタルタルで楽しむあじフライ膳。
赤じそ香る歯切れの良い柴漬けがアクセントになって、
何枚食べても飽きない美味しさです。

2枚…1,848円
3枚…2,178円

【大根おろしマリネ】

長崎県松浦産のふっくらあじフライを、
刻み野菜と鬼おろしで即席の南蛮漬けにしました。
さっぱりして後引く美味しさです。

【豚ばらと大根】

豚ばらが主役と思いきや、もしかしたら大根が主役かも。
とろとろの豚ばらと味がしゅんだ大根の、こっくりとした味わいでご飯が進みます。

【ひれかつ】

ひれ肉は筋肉の多い赤身の部位のため、高タンパク&低脂質でヘルシーなのが特徴です。
さくさくの衣と柔らかくジューシーなお肉をご賞味ください。

2枚…1,958円
3枚…2,288円

【でみぐらす】

特製デミグラスソースをたっぷりかけたジューシーなハンバーグ。
お肉も魚もお野菜も食べられる欲張りなご膳です。

【国産牛ローストビーフ】

国産牛のローストビーフを、卵黄ソースに絡めてお召し上がりください。
ご飯にのせて丼ぶりにするのもおすすめです。

●温玉

●京柴漬け

●かつおのお出汁

●薬味4種
・ぶぶあられ
・みょうが
・大葉
・柚子皮

●5種類から選べる
お好きなぶぶ漬け

【サーモン】

サーモン1.5倍大漁盛…2,838円

【まぐろ】

まぐろ1.5倍大漁盛…2,838円

【鯛】

鯛1.5倍大漁盛…2,948円

【ローストビーフ】

お肉1.5倍贅沢盛…3,278円

【うなぎ】

うなぎ1.5倍贅沢盛…4,158円

一杯目
たれと温玉をかけて丼ぶりに。
▼
二杯目
お好みで薬味を添えて。
▼
三杯目
お出汁に追いかつお。
ちょっと蒸らしてぶぶ漬けで。

関東と関西のうなぎの蒲焼の違いは2つ、「開き方」と「焼き方」です。
武士文化の関東は「背開き」して蒸し焼きでふんわり、
商人文化の関西は「腹開き」で「焼きのみ」。パリッとして香ばしいのが特徴です。
京都二条茶寮のうなぎは、両方の良いとこどり。
白焼きを3回、蒸しを1回、白焼き1回、蒲焼3回の計8工程。
手間暇かけてうなぎのおいしさをぎゅっと引き出したこだわりの逸品です。

・京漬け物
・京風白味噌の味噌汁 付き

・京漬け物
・京風白味噌の味噌汁 付き

(サーモン造り、まぐろ造り、鯛造り)

各

ドリンクは「京都コーヒー」または「京紅茶」からお選びいただけます。

ミニ豆乳のミルクくず餅(黒蜜きなこ)
+
京都コーヒーor京紅茶

滋賀県·琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、
きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせた近江牛。

太閤秀吉が小田原攻めの時に食べたと伝えられ、
史実に残る食肉としては最も古い日本三大和牛の一つです。

うどん付き

北海道産昆布のお出汁でしゃぶしゃぶしたお肉を、彩り野菜と一緒に巻いて、
お好みで自家製ポン酢・自家製ごまだれにつけてお召し上がりください。

うどん付き

特製すき焼だしでしゃぶしゃぶしたお肉を彩り野菜と一緒に巻いて、
お好みで卵に絡めてお召し上がりください。

1人前

1人前

1人前

1個

・ハンバーグ
・たこさんウインナー
・甘ーいさつまいも
・りんごジュース
・鶏のから揚げ
・ポテトフライ
・ごはん(のりたまふりかけ)
・豆乳ミルクくず餅 いちごソース

幼児(小学生未満)のお子様をお連れでご膳メニューをご注文いただいたお客様は、
お子様お一人につき1杯110円でご注文いただけます。

【海老味噌】

北海道産甘エビ頭100%の甘エビオイルと濃厚海老味噌を、
自家製豆乳とかつおと野菜のスープで割った、まろやかでコクのあるこだわりラーメンです。

【海老味噌】
手作りチャーシュー5枚のせ

【鬼煮干し】

煮干しをはらわたごとつぶすことで得られるパンチの効いた煮干エキスを、
自家製豆乳とかつおと野菜のスープで割ったまろやかなスープ。全部飲み干したくなる一杯です。

【鬼煮干し】
手作りチャーシュー5枚のせ

おばんざいとは京都の昔ながらの家庭料理。
旬の物や季節の食材を無駄が出ないようにエ夫した、
京都の家庭に受け継がれてきた食文化です。

※お料理内容は日替わりです。

・黒毛和牛すじ金平ごぼう…638円
・しらすと葱のお浸し…638円
・枝豆…528円
・焼き茄子のお浸し…528円
・ごま豆腐…528円
・完熟さつま芋…528円
・京柴漬けカリカリ梅…528円
・小松菜とシメジの白和え…528円
・大根炊いたん田楽味噌…528円
・たらこと糸こん炊いたん…528円

【京生麩】

鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられる、京都を代表する食材。
何とも言えないモチモチ食感に、田楽味噌が良く合います。

【手作り豆腐】

北海道岩見沢産たまぴりかを使用した自社製豆乳とにがりで、毎日お店で手作りしています。
出来立ての豆腐本来の甘味と旨味をお楽しみください。

【とろとろ生湯葉】

一つーつ職人が汲み上げた生湯葉をこだわりの豆乳につけた、
とろとろ食感が自慢の逸品です。

一人前…1,408円
二人前…2,728円

【京都産さごし出汁醤油ドレッシング】

【京の黒七味】

おすすめ：聖護院かぶらクリーミードレ

おすすめ：京都産さごし出汁醤油ドレ

おすすめ：西京味噌ドレ

おすすめ：京くれないあっさりドレ

スプーンで食べるサラダ
おすすめ：西京味噌ドレ

スプーンで食べるサラダ
おすすめ：京都産さごし出汁醤油ドレ

お出汁の決め手「花かつお」をたっぷりまぶしたポテトフライです。
お好みで「追いかつお」してお召し上がりください。

普通盛…528円
倍盛…968円

4個…748円
8個…1,408円

1本…968円
2本…1,628円

2枚…748円
3枚…968円

2枚…858円
3枚…1,078円

【サーモン】
※炊き上がりまで20分ほどいただきます。

【鯛】
※炊き上がりまで20分ほどいただきます。

京漬物付き