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本日夜空席あり
050-5597-2640
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モービーさんの他のお店の口コミ
店名 |
熊本牧場直営 岩部商店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2640 |
予約可否 |
予約可 ・ネット予約ご利用時は乳幼児お子様はご予約人数に含めずご予約をお願いします。備考欄に入れてさい。 |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅徒歩5分 北千住駅から329m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3020001093690 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し・チャージとして495円(税込)頂いております。お水だけでのお食事はご遠慮下さい。お一人様一杯はお願いしております。 |
席数 |
42席 (24名様まで即予約可能!(フロア貸切) 25名様以上の場合はご相談ください。最大50名様OK) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 45人、立食時 60人 |
個室 |
有 (4人可) 禁煙席です |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年5月1日 |
電話番号 |
03-5284-7156 |
備考 |
●◯24名様まで即予約可能!(フロア貸切) ◯● |
初投稿者 |
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毎度お馴染みメンバーになりつつあるさる高貴な方々との千住飲み。今宵は遠く熊本の地に想いを馳せながら盃を酌み交わすことにいたしましょう。
熊本産の食材にこだわられている当店。とりわけ馬肉については年間約100頭を一頭買いにて仕入れているんだとか。即ち日によっては馬のもつ刺しなどもいただけるわけで、嫌が応にも期待が高まるというものです。
高貴なお方が事前予約を入れてくださったおかげで奥の個室席に4名で着席。密会にもなかなか良さげな空間であります。その他に二階席もある模様ですし、外から見るよりは席数多めの印象を受けましてございます。
接客は女性アルバイトさんが中心。たまに店長さんと思しき男性の姿もお見かけしました。皆さん気持ちの良い対応で美味しくお酒がいただけますね。
そしたら美味しいお酒はキリン一番搾りの生[500円]からのスタート。
熊本=九州推しなだけあって焼酎の取り揃えが豊富です。その中から熊本&芋縛りで倉岳[420円]と王道楽土[380円]をロックでグビッとな。
後は日本酒も存外多様に仕入れられていた記憶でしょうか。
お供の筆頭は勿論馬刺し。一頭買いだけあってどの部位も全てノット冷凍混じりっ気なしの生での提供。
◇馬刺し三種盛り合わせ 1180円
◇馬上ヒレ刺し 980円
◇馬上ハラミ刺し 980円
盛り合わせは上赤身、上フタエゴ(あばら部分の部位)、タテガミの三重奏。どの部位もフレッシュかつ肉の味しっかりで文句なしに絶品です。
ただタン、レバ、ハツなどのお目当てだった部位が欠品中だったのは残念だったなあ。まあ次回の楽しみに取っときましょ。
◇手作り辛子蓮根 580円
ご存知熊本名物。多分作り置きなのかな。揚げ感はあまりなく、表面しっとりでライトな食べ応え。これはこれでお酒のアテには合ってるのやも。
◇手作りたこわさび 580円
生たこと茎わさびを使用。茎わさびならではの鼻を抜ける辛味とシャキシャキ感がとても気に入りました。たこも鮮度良く、弾力があってナイス。
◇ひともじぐるぐる 480円
以前どこかで食べた気がしつつも、全く思い出せずに試しに発注。
ひともじ(一文字)とはわけぎの別称。茹でて冷水にくぐらせたひともじをぐるぐる巻きに酢味噌をかけた、“ねぎぬた”にも似たシンプルな一品になります。即ちシンプルに美味い!
◇本日の煮込み 480円
馬すじ、馬ホルモン、牛すじ、牛もつの中から日替わりの煮込み。確かこの日は牛すじだったかしら。味噌のコクが効いたオーソドックスな味わいでした。ぶっちゃけ馬すじか馬ホルモンだったら良かったのになあ。まあ次回の楽しみに以下略
◇熊本産馬肉メンチカツ 680円
馬肉故にあっさりさっぱりとした口当たり。それでいて赤身肉由来の旨味はちゃんとあるんですからやっぱり馬肉は偉い!
そんな具合に食いや飲めやの宴を繰り広げているとメンバーの内の誰かが言いました。「次の店に行こうぜ」と。
その言葉を発したのが当方か否かは一体全体不明ではありますが、少なくとも〆のメニューを食べ損ねたことだけは確かでありまして。
よって上述の欠品中であった馬もつ系メニューも含めて更なる検証が必須だとか何とかかんとか。
ウマが合うからいつも一緒 二人ずっと離れられない
あなたとっても ウマナミナノネー
うん、馬、また食いにうかがいます。