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店名 |
ますや
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3807-0509 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京成関屋駅から775m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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蕎麦つゆは、程好い辛みで出汁に深みもあり、とても美味しい。
注文内容:
おかめ 1000円
料理・ドリンクの評価:
顔を模っている訳ではないが、蒲鉾2枚、焼き麩、椎茸、筍、ほうれん草、刻み海苔にナルトが2枚と茹で卵。
一般的なおかめに入っている蒲鉾や椎茸、筍は入っているが、玉子焼きでなく茹で卵であるため、ラーメンを見ているかのような、何とも不思議な感覚。
蒲鉾は大きく、分厚く切られており、食べ応えも十分で美味しい。
椎茸は辛めに炊かれており、こちらも美味しい。
一方、筍は水煮の筍で、白いチロシンが付着していることからも、そのまま切って配置しただけに思われる。味付けはしていなく、筋や硬さもあり今一つであった。
蕎麦は更科蕎麦のように白く細目の蕎麦。
蕎麦の香りは余り感じられなかったが、かけ湯の中でも、程良い食感を保っている。
蕎麦つゆは、かけのため多少の甘さはあるが、程好い辛みと出汁に深みがあり、とても美味しい。
湯桶は付かなかったが(お願いすればもらえると思うが)、蕎麦湯で割っても十分に美味しいと思われる。
刻みネギは緑の部分があったのと、やや乱雑に刻まれていた。
店内・サービスなどの評価:
内装は落ち着いており、とても雰囲気がある。
清掃はテーブルなどはきちんとされていて、清潔感がある。
接客は丁寧で好感が持てた。
再訪:
蕎麦つゆが美味しく、今度は冷たい蕎麦も試してみたい。