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店名 |
馬場壱家 白山道
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-4361-8047 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線白山駅A3出口より徒歩1分/南北線本駒込駅1番出口より徒歩3分 白山駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (テーブル16席、カウンター12席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は、元埼玉ベースのあった埼玉県ふじみ野市へ行ってきまして、帰りは池袋で新規オープンされた吉祥寺系武蔵家のお店である「家系ラーメン 福袋」へ下見へ行くために原付を走らせます!
お店の前へ着いたのが17時頃でしたが、なんと、日曜日は定休日ということでお店は営業されておりませんでした!
コレでは、私が求める新型コロナウィルスに於ける感染対策を確認することができませんので、このお店の下見は次回ということにしまして、以前下見した中野系武蔵家系譜である、恐らく池袋の家系ラーメン店においては現在No1という人気店になった「皇綱家」まで移動しますが、店舗前には待ち客が並んでおり、店内は以前下見したときと全く同じの、私が求める新型コロナウィルスに於ける感染対策が全く満たされていないという、超満員御礼席毎の仕切りも一切なしという光景に、このお店への訪問は今後も不可能であろうという決断を下します!
時間は既に、これから自宅へ帰れば夕食の時間になることから、動画撮影用のカメラは持ってきませんでしたが、私が求める新型コロナウィルスに於ける感染対策がされている家系ラーメン店で夕食にしようと、池袋から若干距離はありましたが、以前、机上の下見で感染対策が十分されていると思われる「馬場壱家 白山道」へ、初訪問してきました!
令和4年5月22日(日) 18時30分頃、初訪問
場所は旧白山通り沿いにありまして、近くには正月駅伝”山の5区”で有名になった選手が在籍していた大学のキャンパスがありますね。
入店しますと奥に広い店内に先客は無く、入って右側にある券売機でデフォルトラーメン税込み720円と、18時までは無料食べ放題だったライスが、有料ライスの時間帯であったので、券売機のボタンを探しますが、ライスのボタンは売り切れ表示となっており、店員さんに聞きますと「現金で・・・」ということでしたので、麺バリ柔7分茹で指定と一緒に現金100円を渡して注文の、約9分で着丼です!
ズズズしますと、あの白いスープのクリーミー系でして、久しぶりに食べるものですから、クリーミー感満載の醤油で味変と思いましたが、卓上に醤油はありませんでした!
麺バリ柔7分茹で指定の仕上がり具合は、ほぼ私の求める柔らかさになっており、、こちらに関しては問題ナシですね。
「セントラルな町田商店」や「壱角家」では、既に使用麺やスープの変更が実施されていてクリーミースープとは別物になっておりますので、今回のテイストには、昔食べたウズラ系白いスープの懐かしさを感じます。
そー言えば「馬場壱家」にウズラはありませんでしたけどね・・・。
18時以降有料食べ放題のライスは、デフォルトで小ライスでしたので、4杯お代わりをしましたが、ライス要求度は低めでした。
すべて”完まく”のお店を出るころには、後客数名程となっておりましたので、お店の立地は良さそうです。
以上、「馬場壱家 白山道」でした!