フランス亭
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ランチセット（ポークカツレツ） 860円
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osamu.66
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フランス亭（フランステイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3940-3225 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩４分 巣鴨駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1965年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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四十肩と腰痛の定期メンテナンスに大泉迄行って、早く終われば高田馬場迄行ってみたいと思ってたら
11時を回ったので、久々に天気が良くなって気温上昇する中、行列で熱中症はゴメンなので、巣鴨まで移動
前に巣鴨で食した店では、上品すぎて、違うと思い他に巣鴨で他に良い店は無いかと探してた時に見つけた、
フランス亭 老舗の洋食店でポークカツレツをデミグラスソースでイクのも良いでわないかと。
巣鴨の駅から、ジッジの原宿？巣鴨商店街入口のの交差点を左折し、寺に沿って少しってか、意外と歩く。
ようやく右への曲がり角に到達し、曲がると・・・一瞬無い。。。
えっ？っと思い、右手の樹の奥を見ると、工務店っぽい店の右隣にあった。
入口を開けると、先客はテーブル席家族連れが二組、カウンター席に一人
カウンターの中でマスターとその奥さんか？二人とも下を向いて提供準備で気付かれない・・・
すいませ～～～～ん！！
カウンターでいいですか？と声を二回ほど掛けて、
奥さんがようやく気付いて、お願いしますって・・・
メニューを見て、ポークカツレツのセットを注文。
ジャスト昼飯時で、家族連れがオーダーした直後だった様で、待つこと20分
ようやくやってきたよ、ポークカツ。
食べた料理名・・・ポークカツ・ランチセット 860円
料理の感想
カツレツ・カットされずにドーンと載ってる。厚みもあって存在感抜群。
肉にナイフが入ると程よい弾力で中々切り分けられない。
切ってから出してくれてもいいよ。俺（苦笑）
ようやく切り分けた肉をとり、噛むと、サックリ歯が通っていく。
程よい硬さの肉に、薄目の衣ってやっぱり、食感って大事だわ。うん。
脂身も後半ちゃんと存在感を出してくる。いいね。
ソース・・デミグラスソースはコクのある甘目、粘度が高そうな見た目だけど、よく伸びる
キャベツ・既にドレッシングが掛かってて、ちょっと酸味が強い。自分で掛けさせて欲しいな
洋食店のキャベツって食べると皿に水分が結構残るけどそんなに溜まってないのは良
ライス・・量はちょうど良いが、ちょっと粘り気が強い。炊くとき水の量多くない？
口の中でダマになる。おはぎのもち米みたい。この地域ではこんなもの？
スープ・・コンソメスープだけど、中に浮いてるのは何だ？豆腐？あと、白ネギか？面白い。
満足した箇所・・ちゃんと仕事した肉には敬意を払いましょう。美味しかったです。
不満な箇所・・・店に客は随時来るので、忙しいのは分かるけど、やっぱりいらっしゃいくらいは言って欲しいな。
地元密着過ぎで、初めて行ってこれじゃあ、ちょっと凹むわ。
ＣＰ・・・・・・普通のセットを頼んだつもりでいたので、最初はまあこんなものかって思ったけど、
ランチメニューとしてなら、文句なし。
夜にセットメニューでまんま同じのが出てきたら、高いとなるかな。
ジッジの原宿から一本外れる静かな場所で、良い感じの店でした。
エアコンの効きがいまいちなのは、年寄り向け？食べて表にでると、涼しかった。。。