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店名 |
古奈屋 巣鴨本店(こなや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、カレー |
お問い合わせ |
03-3940-6180 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩4分 巣鴨駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター席、テーブル席(2人×7)、(8人×1)。8人席は、お一人様対応。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:巣鴨4-22-17に40台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1983年 |
お店のPR |
あの全国の古奈屋の本店
巣鴨に来たらぜひ来ていただきたいお店です。カレーうどんというジャンルで名をはせたあの古名屋があります!! 行列の中並ぶカレーうどん、色々なジャンルがありますのでぜひ味わって欲しいです♪ |
関連店舗情報 | 古奈屋の店舗一覧を見る |
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祝日に営業しているお店がないかなぁ~と思いBMしているお店を見てみると
お店のHP(http://www.konaya.ne.jp/)の営業日カレンダーで今日が営業日という確認が取れ巣鴨にやってきました。
巣鴨には大好きなプルジャダイニングがあり今年に入って二回行きましたがどちらも休業日という結果w
ちなみにこちらのお店の一番人気は「カレーうどん」だそう。
HPに記載されているカレールウ、かつおだし、かえし、うどん、そしてミルクのこだわりを読みどのような味なのか何となく想像し期待を膨らませて伺いました。
何となく読んだ感じ野菜や果物の少し異なるベクトルの甘みがあり出汁によって軸が形成され返しによって奥行きが追加されているところにミルクがうまく全体をマイルドにうまく包み込んでいるのかなぁ~って。それぞれの濃さが食べないとわからないのでこの想像とどう違うのか楽しみですw
ノーマルのカレーうどん(1130円)をオーダー。
数分後、カレーうどんが目の前にやってきました!
セットでほうじ茶とお口直しの寒天とついています。
お肉なのか?繊維質なものが舌に当たり滑らかさの中にザラつきを感じます。意外と味が濃く、煮詰められたビーフカレーの様な味わい。そこにミルクが加わり、もちろんマイルドですが、とても強いコクを感じ時々フワッとミルクの香り、そしてこのマイルド感はチーズを加えているのでは?と思えるほど。
そしてうどんが細めですが、結構グニュっとしておりコシがあるので熱々のカレースープとうどんの温度としばらく格闘しないといけないので油断禁物w
この温度でこのぐらいのコシがあるなら、次回はせいろとかでもっとうどんを楽しんでみたいと思いました!
水がなくなる前にすぐに注いでくれてサービスもよかったです。
外観を撮ろうと思いましたが、ガラス張りだったのでやめましたw
ご馳走様です。