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03-5970-5053
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都営地下鉄三田線の「本蓮沼駅」近くの定食屋さん兼居酒屋の「てらだ」！！
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店の行灯
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店の外観全体
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店の雰囲気
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店の暖簾
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店外の定食メニュー
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店内厨房付近のメニュー
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たんかつ定食（￥８００）
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とんかつのアップ
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たんかつのアップ・２
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きんぴら、冷奴
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白菜の御新香
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ポテトサラダ
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味噌汁
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店舗基本情報
| 店名 |
てらだ
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5970-5053 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線・本蓮沼駅A1出入口から45m / 徒歩30秒 本蓮沼駅から88m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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本蓮沼の駅から西ヶ丘のサッカー場に向かう通りを
通称「アスリート通り」と、最近は呼ばれています。
狭い一車線の通りですが赤羽西口と本蓮沼の中仙道
を結んでいて、各所へ行く国際興業バスも走って
いるので交通量は多いです。それと、背後には住宅
が多いので色々な飲食店が多い地区であります。
食事処の「てらだ」は以前から気になっていた店で
ありましたが、この日は酒を飲めない状況だったの
ですが入るチャンスだったので、夕食を頂いて行く
事にしました。
店内はL字形のカウンターのみで先客は常連らしき
高齢男性２人で、後客は１人で同じ位の年齢の方で
ありました。メニューは食事メニューと、つまみの
メニューに分かれていました。
きびきびと厨房内で動く主人・・昼から営業してる
ようですが夜は料理の美味しい居酒屋さんと言った
感じです。でも、スタートがお食事処なので定食の
メニューも６種類あって、￥７００～￥８００です。
単品メニューも豊富で、これ等を定食にすることも
出来ます。この日は大型の「カマス」が、入荷した
そうで常連に薦めていました。どうやら、メニュー
以外にも色々と出来るようです。
酒を飲みたい気分でしたが飲めない状況なので次回
にすることにして定食メニューから選択です・・・
定食は親子丼、唐揚げ、焼魚、日替わり、とんかつ
しょうが焼きのラインナップです。日替わりと焼魚
の内容は失念しました。
初めての店なので無難に「とんかつ定食」￥８００
にしました。調理が始まりましたが、全ての行程が
一から初めています。溶き玉子、パン粉、ロース肉
の切り出し等の準備です。揚げ油は弱火にかかって
いました。ラードではなくて、キャノーラ油を使用
です。
見ていると小鉢の準備に入りましたが、きんぴら
ポテトサラダ、冷奴、白菜御新香、これに白味噌が
中心の、なめこと揚げの味噌汁、御飯が付きます。
とんかつの皿には、たっぷりの野菜が添えられて
いました。
そこまで準備して（味噌汁＆御飯以外・・）から
衣を纏った、ロースカツを油に投入しました。泡の
たち方からして、かなり高温な油に見受けられます。
新しい油を投入して油温を下げていました。
この揚げ物の揚げ方は初めて見ましたが、結果的に
衣は少し濃い色になってはいますが、肉の中心は
柔かく揚がっていました。それにしても、小鉢が
３品に味噌汁、御新香、御飯に、質の良い豚肉の
ロースカツ１５０ｇ位の定食が￥８００なのは
良心的と思った次第です。