ベーグルはもちろんスコーンも美味しい　「板橋のいっぴん」にも選定された ひぐやんのベーグル専門店 : ヒグベーグル&カフェ

この日は、東武東上線中板橋駅北口に程近い、中華そば さわさんにてかなり早めのランチ。その後、同じく中板橋駅近くにある1 ROOM Coffeeさんに立ち寄るつもりだったのですが、開店予定時刻まで未だ1時間以上もあります。
そこで、中板橋駅からは少し離れたところにあるヒグベーグル&カフェさんまで足を伸ばし、テイクアウトすることにしました。

中華そば さわさんを出て商店街を左に進み、石神井川に掛かる久保田橋を渡って環七通りに出たら右へ。最初の双葉町交差点を左折して道なりに進みます。そして、都立北豊島工科高校の西側を通り抜け、富士見街道に出たら目の前の信号を渡ってから右折。児童公園とバス停の前を通り過ぎると、直ぐ左手にお店が現れます。
途中、道沿いから北豊島工科高校のグラウンドを見ると、本番なのか予行演習なのかは分かりませんが体育祭を実施していました。
また、富士見街道沿いの電柱に「エスビー通り親和会」という標識が掲げてあったので、富士見街道なのに何故エスビー通り？と不思議に思っていたら、お店の直ぐ裏がS&B食品さんの工場（板橋スパイスセンター）でした。

お店のホームページによると、このお店、オーナーの「ひぐやん」さんがひょんなきっかけからベーグルと出会ってその魅力にハマり、会社員からベーグルカフェ運営会社の社員に転職。そこで8年程働いた後に独立し、祖父の代から営んでいた酒屋＆タバコ販売店を改装して始めたベーグルカフェとのこと。なるほど、だからこんなに駅から遠くてお世辞にも便利とは言えない場所にあるんですね。
でも、昨年11月には、こちらのお店のベーグルが板橋区在住・在勤・在学者の投票による「令和4年度 板橋のいっぴん」64品にも選ばれたそうで、地元では人気のあるお店のようです。

お店に着いたのが10時ちょっと過ぎ。店内に先客はいませんでしたが、デリバリー注文のものらしき袋入りの商品がレジカウンターの左端に置いてあり、私が在店中に業者が取りに来ました。

入口側から見て正面にレジカウンター、左手にイートインの客席、右手にテイクアウト用のベーグル、スコーンなどの並ぶ陳列棚があります。その中で、季節限定の表示が付いていたブルーベリーベーグル 240円、紅茶＆ホワイトチョコスコーン 310円（いずれも税込）が目に留まり、これらを買い求めることにしました。

レジカウンターの向こうには、女性スタッフが2人居ましたが、後で見たお店のホームページに載っていた「ひぐやん」さんの似顔絵から思い起こすと、私の会計をしてくれた方ではない、奥の方に居られた方がオーナーだったかも知れません。

この日は、中華そば さわさんでいただいたラーメンと、1 ROOM Coffeeさんでいただいたスイーツでかなりお腹一杯になったので、こちらで購入した商品は翌朝のお茶とコーヒーのお供にいただきました。

◼️ ブルーベリーベーグル 240円（税込）　賞味期限 常温で2日間

　ドライブルーベリーとレモン果汁入りブルーベリージャムを練り込んだベーグル。
　私も何年も前にベーグルにハマった時期があり、その頃東京メトロ永田町駅構内に臨時出店していたジュノエスクベーグル（現在はJUNO）さんのベーグルを屢々購入し、朝食時にパンの代わりにいただいていました。また、日本におけるベーグル販売のパイオニアを自認し、国内最大の店舗数を誇るBAGEL & BAGELさんのベーグルも何度か買っていただいたことがあります。
　いずれのお店でもブルーベリーベーグルは主力商品だったと記憶していますが、表面を指で押しても撥ね返る位の生地の弾力、もっちりとした食感、そして生地に沢山練り込まれた大粒のドライブルーベリー、どれを取ってもヒグベーグル＆カフェさんのベーグルはこれら2つのメジャーブランドのものに全く引けを取らないどころか、寧ろ上回っているのではと思える程の美味しさ。
　そんな高クオリティーのベーグルが、今どきこのお値段でいただけるなんて一寸信じられません。


◼️ 紅茶＆ホワイトチョコスコーン 310円（税込） 賞味期限 常温で15日間

　アールグレイパウダーとホワイトチョコチップを合わせた、ミルクティー風味のスコーン。スコーンと言っても、見た目はまるでアメリカンクッキーのようで、全くスコーンらしくありません。
　でも、食べてみると、紛う事なきスコーン。しっとりとした食感で、ホワイトチョコチップが沢山入っていて、紅茶風味豊か。とても食べ応えがあって美味しいです。

このように、アクセスが必ずしも便利でない立地ながら、それを補って余りある程に魅力的な商品を販売されていることに感動。
もし、またランチでこちら方面に訪れる機会があれば、多少回り道してでも再訪したいお店です。あるいは、「ひぐやん」さんオススメのベーグルサンドをランチでイートインしに来てもいいかも知れませんね。


追記

そう言えば、先日ランチでお邪魔した霊岸島（中央区新川）のジェットベイカーさんが製造・販売しているパンのブランド名が「ヒグ」（Higu）。
ですので、ヒグベーグル＆カフェさんの名前を見たとき、何か関係があるのかなと一瞬思ってしまいましたが、どちらもオーナーさんの名前の読み仮名の最初2文字が「ヒグ」であることによる偶然の一致でした。
2つの「ヒグ」、どちらも私のお気に入りになりました。