気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6912-3419
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【きらく】家系Vol.680 徳丸にある、地元では人気がありそうな家系。
-
ラーメン720円麺硬め。海苔増し120円。
-
スープ少ない(*_*)豚骨感は控えめなスープ。
-
大進食品の麺はコシがあります。
-
チャーシューは厚さがあります。
-
海苔増しは5枚120円。
-
ネギはかなり多めです。
-
メニュー。
-
徳丸にあります。
-
{"count_target":".js-result-Review-106724566 .js-count","target":".js-like-button-Review-106724566","content_type":"Review","content_id":106724566,"voted_flag":null,"count":245,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
えむ5
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
えむ5さんの他のお店の口コミ
-
らーめん五葉（上福岡 / ラーメン）
-
晴天家（十条、東十条 / ラーメン）
-
麺屋 わっちん（京成成田、成田 / ラーメン）
-
金壱家（市川、市川真間、菅野 / ラーメン）
-
横浜家系ラーメン 三郷家（三郷 / ラーメン）
-
横濱家系ラーメン 野中家（大塚駅前、大塚、新大塚 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺処 きらく
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
| お問い合わせ |
03-6912-3419 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武練馬駅から672m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
現金、paypayのみ可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター7席、テーブル4人掛け1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2019年2月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
＊2019.09初訪＊
こちらは平和台にある「いのこ」さんの系列ですね。
ちなみに「いのこ」はまだ行けてない(T_T)
ただ坂戸にある、いのこ系列の「いとこ」って店には行ったことがあります。
「家系」とは謳ってないし系譜も不明です。
ここは板橋の徳丸にあります。
以前はこの辺に住んでた事があるので懐かしい(^.^)
もう30年くらい前の話ですけどね…
近隣のコインパーキングに車を停めて、
11時45分くらいにお邪魔しました。
外観は地味だけど、
店内に入るとほぼ満席でビックリ(+o+)
こちらは口頭注文＆後会計でした。
店内はカウンターが9席と、4人掛けテーブルが1卓。
最初、テーブル席に相席で案内されました。
ラーメン720円。海苔増し120円を。
麺硬めでお願いしました。
中太麺と細麺が選べたので、もちろん中太麺で♪
途中でカウンターが空いたので移動しました。
先客10名。後客ゼロ。
流行ってるんだかそうでもないんだかわからない
微妙な客の入りｗ
男性3名で切り盛りされていました。
厨房内の様子はイマイチ見えにくいですが、
大寸胴はないですね。
火のついていない中寸胴から小寸胴へ。そして雪平鍋へ…
真っ白なスープを移して温めています。
炊いたスープを温めてるのか
CK（セントラルキッチン）のスープなのかわかりませんが、
たまに見えない所で、ハンドミキサーで攪拌している音が聞こえます。
麺箱は見当たりませんでしたが、
店の裏に、大進食品のプラスチックの麺箱がありました。
麺はテボで茹でています。
7～8分くらい待って着丼しました。
具沢山な感じですが、スープが少ないですね(T_T)
まずスープ。
うん、バランス型のスープです。
鶏油は適量な感じですが、
ほんのり香る程度。
豚骨感は控えめ。少し余韻は残るけど
コクはなく、濃厚って感じではありません。
粘度はなく、後味はスッキリしています。
少し甘みも感じるもののクリーミーでもないですね。
醤油感は割と強め。
でもかえしは尖ってなく、ギリギリしょっぱくない感じです。
全体のバランスは悪くないと思いました。
ただ、これで炊いてるとしたらちょっと弱くて特徴がないかなあ…
もしCKスープだとしたら、
ウルトラフーズ（松壱家）のスープの甘みを減らした感じ。
炊いてるか炊いてないかどっちとも取れる
ボーダーラインな味わいでした(*_*)
スープが少ないので熱々でなかったのが残念です。
麺は断面が気持ち長方形のストレート麺。
適度な硬さで提供されました。
モッチリ感はなくコシがある麺でした。
加水率はちょうどいい感じで
スープには合っていました。
チャーシューはバラ。
大きさは普通だけどかなりの厚さがありました。
トロットロに柔らかくほぐれるような食感。
味付けは控えめ。
美味しかったです。
ほうれん草は量は多め。
だけど写真の通り、干からびてる感じでした。
風味は弱いし、食感もイマイチでした(T_T)
海苔は増して8枚。
増しは5枚100円です。
大きさは普通で少し緑がかった海苔は、
スープに漬しても弱くないけど、口に入れると溶けていくような感じ。
磯の香りがするタイプで、風味はまあまあでした。
薬味のネギは白ネギと青ネギの輪切りが後乗せでかなり多め。
辛味はないから、最初はいいかなあ？って思ったけど、
最後はスープがネギ臭くなってました(+o+)
ちょっと主張しすぎかなあ…
俺はネギ嫌いじゃないからいいけど、
スープの味がわかんなくなっちゃいましたね(T_T)
まあ、地元では人気のようだけど、
このエリアって家系不毛地帯ですしね…
あっても武蔵家系しかないし(*_*)
ここはたぶんCKスープで、店では炊いてないと思うし、
正直良さがわかりませんでした。
コスパもイマイチだしね…
ごちそうさまでした。
【海苔の評価点=3.0】
・コスパ＝2.5 @24
・大きさ＝3.0
・厚み ＝3.0
・強さ ＝3.0
・風味 ＝3.5