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共栄軒（上板橋）【チャーハン・炒飯 美味礼賛】
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五目チャーハン ¥800 (スープつき）
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五目チャーハン ¥800 (スープつき）
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五目チャーハン ¥800 (スープつき）
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店舗入口
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共栄軒 外観
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メニュー
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共栄軒 外観
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五目チャーハン ¥800 (スープつき）
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共栄軒（上板橋）【チャーハン・炒飯 美味礼賛】
上板橋駅よりちょっと離れたところにある共栄軒。
このあたり高低差がある町並みで坂道が多い。
閻魔坂（えんまざか）という名前の坂を上ると見えてくる共栄軒の暖簾。
早速店内へ入るとどこかの家に行ったような家庭的な空間が。
どうやら飾りたいものが多いようで、ちょっとカオスになりかけているところがそういう感じを醸し出しているのだろう。
まったりと落ち着く店内。
■チャーハン¥550(スープ付き）
チャーハンメニューは、普通のと五目チャーハンの2種。
いつもなら五目チャーハンをオーダーするのだが、550円で提供されている普通のチャーハンを試したくなりこちらをオーダー。
おやっさんが厨房で調理開始、あっというまにチャーハン完成。
これはまたお見事なTHE町中華チャーハン。
具材は、ハム、チャーシュー、玉子、グリーンピース、ネギ、玉ねぎ。
もう一口目から旨いチャーハンにまた出会ってしまった。うまい。
次から次に食べることができる。
お米の粒感を感じつつ、絶妙な質感のチャーハン。しっとりではなく、パラパラではなく、どっしりとしたというような感じ。
入っているハムがまたいい演出を行っている。
うまい。これが550円！？素晴らしい！
■Instagram:https://www.instagram.com/friedrice_jp/
■ブログ：https://friedrice.exblog.jp/
■Facebookページ：https://www.facebook.com/friedrice.japan
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店舗基本情報
| 店名 |
共栄軒
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、オムライス |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上板橋駅から555m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター5席、テーブル４人席×２、6人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの共栄軒訪問。
13:00すぎに到着。
今回の目的は五目チャーハンと決めていた。
駅からちょっと離れているせいもありやはり地元に密着している感の客層。
五目チャーハンをオーダー後、調理場はよく見えないのでWBC準決勝の話題で盛り上がっているテレビを見て待つ。
その後五目チャーハン完成。見事な色合いのチャーハンだ。
具材は、チャーシュー、椎茸、たけのこ、にんじん、ピーマン、かまぼこ、卵、グリーンピース。
卵は、五目チャーハンになるとお米と混じらない上乗せスタイルに。
しっとり目のチャーハンの旨さはそのままに、さまざまな具材の風味が味に奥行きを与える。
ピーマンやたけのこ、椎茸、さらに大きめにカットされたチャーシューが特にポイント。
うまい。
また食べたくなる味だ。
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