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「ラーメン」を含む口コミ
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...ラーメン激戦区の池袋(要町)に位置するミシュラン掲載店のラーメン屋さん。
2022年時点、ラーメンNo. 1で好きでした。
土日は開店前から行列ができているので、行ける人は平日のお昼時を外して訪れることがおすすめです...
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...少しコシのある食感の強めのタイプの麺を好むので、何となく自分にはミスマッチf(^_^)
美味しいラーメンを提供してくださるお店に敬意を表して、丼を持ち上げて、スープを一滴も残さないのですが、器の形が飲みにくい形状・・・...
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貝と鶏を使った出汁を真鯛で上手くバランスを取った複雑なスープ
...上記の店舗は食べログ ラーメン 百名店の常連、雑色「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」や本郷三丁目「中華蕎麦にし乃」も輩出。また、「ミシュランガイド東京2017、2018」のビブグルマンを獲得しています。
◆場所
要町から徒歩5分
池袋駅から徒歩10分
◆営業時間
［月〜土］
【ランチ】 11:00～14:30
【ディナー】18:00～21:00
［日、祝日］
10:00～15:30
日曜営業
◆定休日
水曜日
◆混雑状況
休日の昼に足を運びました。
混雑していましたがこの日はすぐに入ることができました。
◆おすすめは【特製醤油ラーメン】(¥...
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...
赤身を堪能できるチャーシューは脂身なくフワフワだけどしっとりと。
後味も爽やかな美味しい醤油ラーメンでした。
ごちそうさまでした...
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...かえる食堂さんで食べたあと食べログを見ていたらなんとラーメンの100名店が近くにあるじゃないか〜〜
しかし只の今カレーの大盛りを食べたばかりじゃないか！
しかし此処は池袋から歩いて15分の所...
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...丁寧に盛り付けられた味サッパリ・香りフンワリ系の小綺麗な醤油ラーメンです。
フランス料理のような香りとコクを感じる美味しい一杯でした。
個人的には綺麗なラーメンよりパンチのある味濃いめなラーメンの方が好きですが...
あと、店主？さんの態度や声色が淡々としており、冷たい印象を受けました。
もっと緊張感無く気軽に食べたかったです...
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...ほんとに美味いラーメン屋が増えた。
美味いと言われる店は、だいたい凄く美味い。
しかし平均点が高すぎるせいで、
客側の驚きも減ってしまった。
ちなみに価格の平均も高くなっている。
要町にあるラーメン屋、篠はら。
すこぶる評判が高いということで、
開店の少し前に到着。1巡目で入れた。
動物系ではない出汁と思われる
醤油ラーメンのスープは抜群だし、
麺のチョイス、堅さも完璧。
何より3種チャーシューの完成度がハンパじゃない。
そして、追加で頼んだ替え玉（和え麺）は、
スープなしでも食べられるから二度美味しい。
うん、100点のラーメン。文句なし...最近のラーメンは...
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初訪問です。
要町ということで、チェックはしていましたが、なかなか行けなかったお店。
池袋で仕事があって調べたら駅から徒歩10分強なので歩いて行きました。
平日の昼12時ごろの訪問で外待ち2名でした。
並び方が書いてあり、一番前になった際はベルが鳴ったら食券を買いに中へ入ります。
店内はカウンターのみでL字型になってます。
5分ほど待って店内に入れました。
本日頼んだのは、
特製醤油そば 1280円
5分ほどで運ばれてきました。
チャーシューや肉団子がたくさんのっていて、しかもバリエーションがあります。
まずはスープを飲んでみると醤油の味を活かしたもので、始め...
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...更新日と訪問日が２週間ほどずれています。ご了承ください
訪問日：日曜日１３時頃（並び７人）
待ち時間：３０〜４０分程度
今回食べたラーメン：特製醤油そば １２８０円
特製ということで一つ一つ種類の違うチャーシューや肉団子が一面に広がり、食欲をそそります
スープもくどくなく...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺処 篠はら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄有楽町線要町駅5番出口から徒歩2分 要町駅から315m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年10月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■営業時間
【月火木金土】
11:00～14:30
18:00～21:00
※まん防期間LO19:40
【日・祝】
10:00～15:30
■定休日
水曜 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄有楽町線要町駅5番出口から徒歩2分
JR各線「池袋」駅(西口)から徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
醤油そば¥900
六年七ヶ月ぶり二度目の訪問。
山椒そばもメチャ気になったがこれだけ久しぶりなので基本の醤油を。
出てきた一杯を一口啜った時に「んっ⁉︎ こんな感じだったっけ？」自分の印象とちょっと違った。
そーいえば、どこかのタイミングでモデルチェンジしたんだっけかな⁇
その味わいは一言で言うなれば上品という感じ。
ただ、あくまでも個人的にはだが、ちょっと優しく上品過ぎる（変な表...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...味玉醤油ラーメン950円。
麺は見た目も食感もフェットチーネ風。優しめの醤油味とほどよい主張の出汁、3つ葉の香りでどこまでも品良くまとまってます。味玉はポヨンポヨン系。
割烹料理店がラーメン作ったらこうなるかな、みたいな高級感でした...