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かなりどっしりとした美味しさ
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シドレゴ
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店名 |
支那そば あおば(しなそばあおば)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-56-3989 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央線武蔵境駅北口バス3番乗り場からバスで武蔵野大学下車 西武柳沢駅から1,498m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1998年4月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の11時50分頃訪問。空いていました。
道路が広く、車も止められそうです。
チャーシュー麺、大盛りを注文。6分ほどで提供。
見た目のイメージとは、どこをとっても少し違う。
スープはもっと淡麗かと思えば、かなり動物的な旨味、濁りが。チャーシュー麺のチャーシューからでたものかもしれませんが、かなり脂が強い。しかし、魚介の風味もする。思っていたより一回り旨い。
麺も少し加水率が低そう。小麦の風味も少しする。これも意外。
チャーシューがまたしっかり旨い。少し、中華的な香りもあって、厚みもかなりあるけど、脂が固まっておらず、肉の掃除ぐあいがちょうどいい。
思っていたより美味しかったのと、同じぐらい、思っていたよりは良いお値段でした。