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蔡菜食堂(東京都中野区中野)レバーにら炒め 950円
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)トマト卵炒め 1,100円
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)青菜の水餃子(3個)300円
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)外観
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)店内
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)外観
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)外観
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)青菜の水餃子(3個)
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)青菜の水餃子(3個)
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)トマト卵炒め
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)トマト卵炒め
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)レバーにら炒め
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)レバーにら炒め
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)レバーにら炒め
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)メニュー ※前回訪問
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)メニュー ※前回訪問
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)メニュー ※前回訪問
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蔡菜食堂(東京都中野区中野)メニュー ※前回訪問
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孤独のグルメの店を巡る第64弾!
蔡菜食堂
(東京都中野区中野3-35-2 渡辺ビル1F)
孤独のグルメSeason5に登場した台湾以外のお店10店舗に続き 孤独のグルメ2016年お正月スペシャル真冬の北海道・旭川出張編「新子やきと かにくり~むコロッケ」に登場した2店舗
そして 孤独のグルメスペシャル真夏の東北・宮城出張編「宮城県仙台市の牛たん定食と三陸女川町の海鮮五色丼」に登場した3店舗
地方のお店をもろともせず(笑)次々と制した私への 次なるミッションは…
孤独のグルメ2017お正月スペシャル・井之頭五郎の長い一日「東京都中野のレバにら炒めと 千葉県津田沼のリブステーキ」登場した2店舗
「孤独のグルメSeason6」はが2017年4月から放送が決まったので それまでに片付ける必要がある
宿題が終わったと思ったら また宿題 孤独のグルメも さすらいの旅人に楽をさせてくれない様子だ(苦笑)
よーし やったるでー かかってこいやー!
先ずは中野の中華料理にターゲットを絞り 電話で予約して 平日のオープン時間(17時)に合わせてお店に到着
時間や社会にとらわれず 幸福に空腹を満たす時
束の間 彼は自分勝手になり 自由になる
誰にも邪魔されず 気を遣わず物を食べるという孤高の行為
この行為こそが 現代人に平等に与えられた 最高の癒しと言えるのである
※ドラマ「孤独のグルメ」実写版オープニングトークより
JR中野駅の南口を出て線路沿いを西に進み ファミリーマート中野三丁目店を左に曲がり 2つ目の細い路地を左に入った左手にある「蔡菜食堂」
オレンジ色の外観と 上海家庭料理の文字が何とも印象的なお店に入り 予約を伝えると 一番手前右の4人掛けのテーブル席に案内され グランドメニューとホワイトボードのメニューを眺める
一応 眺めただけで 注文するものは 井之頭五郎ちゃんと同じメニューを食べるのが 私の使命(笑)
青菜の水餃子(3個)300円
たっぷり詰まったシャキシャキ青菜 ピリッとショウガが引き立て役
青菜の餃子なんて人生初だな
ニラとは全然違い 爽やかな感じでこれもアリ
また新しい餃子の扉が開かれた(笑)
青菜が餃子に合うなんて 上海家庭料理も奥が深い
トマト卵炒め 1,100円
ジュワッと! トロッと! 初体験!
酸味と甘みのハーモニー
何とも食欲を誘う彩り
このトマト卵炒め 甘みと酸味のバランスが絶妙で トマトと卵だけで勝負している潔さがいい
酒の肴に良し ご飯のお供に良しの万能選手
レバーにら炒め 950円
ハートを射抜く特製ソース 一口食べ「れば」パラダイス
いよいよ 番組タイトルの料理 今夜の主役のお出まし!
番組タイトルでは「東京都中野のレバにら炒め…」になっているが 蔡菜食堂のホワイトボードメニューは「レバーにら炒め」と「ー」が1つ多いことに気づく(笑)
真っ黒レバーはデカく 照りもいい
食欲をギンギンに掻き立てられる
モヤシなどの余計な野菜は一切ない 文字通り正真正銘の 混ざりけのらない 「純レバーにら炒め」だな
甘辛いタレでお酒もご飯もススムくん(笑)
水餃子・トマト卵炒め・レバーにら炒めが 見事な上海家庭料理の三重奏を奏で 今宵の宴も終わりを告げる
あとがき…
ありふれた家庭料理の中にこそ 本当の旨いものが隠れている…
それはきっと 世界中どこでも同じなんだ…
そのことを 街の小さな中華屋さんが教えてくれた…
五郎ちゃん(松重豊さん)の台詞がぴったりのアットホームなお店だった
私の帰る頃にはお店はほぼ満席で 予約の電話が次々と入っていたが 当日の予約は困難なようだった
攻略法は お店のキャパもそんなに大きくないので 事前の予約と 私がお邪魔したオープン直後の早い時間帯か もしくは遅く時間帯が狙い目
遅い時間になると ホワイトボードメニューなどの品切れのリスクもあるのでご注意を
普通のグルメ番組でお店が紹介されると 直後は混雑するけど そんなに長くは続かない
しかし 孤独のグルメで紹介された店舗の混雑は暫く続くことを 私は数々のお店で実感した
なので その辺りを考慮した訪問を再度オススメしたい
ご馳走さまでした!
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