Name: THE WASHIN by 上越やすだ
Address: 代々木5-7-5 ポータルポイント代々木公園 1F, 渋谷区, 東京都, 1510053, JP
Telephone: 03-6407-8837
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.55

公式

神泡認定店

代々木公園/和食/個室/記念日/日本酒

THE WASHIN by 上越やすだ

（ザワシンバイジョウエツヤスダ）

3.55
口コミ 133 人
保存 12385 人

最寄り駅：

代々木八幡駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

居酒屋

かに

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

この口コミは、ひろみん☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ひろみん☆口コミ590件フォロワー397人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

3.9

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

食と日本酒のマリアージュ！上越の食材と日本酒が楽しめて雰囲気も良いお店☆

駅から直ぐでアクセス抜群のお店です
店内は落ち着いた雰囲気だけど、畏まりすぎないので、
飲み会やデート、接待などの色々な用途で使えそう♪

私達が座ったのはカウンター席です
お洒落な作りなので和食は敷居が高いと感じている方も、
気取らず楽しめると思います⭐︎

先ずは3種の飲み比べ！
◉かたふね（純米大吟醸）
◉久保田（純米大吟醸）
◉鄙願（大吟醸）

流石、純米大吟醸！香りもよくテンションが上がります！
鄙願（大吟醸）は他の２つと比べてかなりさっぱり！日本酒が苦手な方でも飲みやすいと思います♫

1. 先付　　ずわい蟹飯蒸し
蟹と銀杏、そしてもちもちのご飯が美味しい！
軽くてペロリといけちゃいます

2. 一品　　焼蓬豆腐
蓋を開けた途端、フワッと香る胡麻のいい香り〜❤︎
外はパリっと、中は熱々です！
ワサビがピリッと効いていて、最後によもぎの香り♪

3. お椀　　長葱摺り流し　帆立摘れ
群馬県産の、下仁田葱
太く短いねぎ。甘味が強いのが特徴です
上にのっているのは、米粉の油で揚げた葱でとても香ばしい☆
葱の甘みとほんのりとしたトロみでほっこり❤︎
身体も暖まりそう♪
帆立の摘れは、帆立の食感が楽しめてこちらも美味しい！

4. 造り　季節の鮮魚盛り合わせ
宮城県塩竈の本鮪、うお島の鯛、青森県のヤリイカ
の3種類

どれも新鮮で甘みもあって美味しい〜！
醤油も少し甘味があってお魚に合います
鶴の器も素敵ですね☆

一緒に飲んだのは
◉八海山
こちらは年に1度しか出ない純米生吟醸の限定の生原酒！
香りが良く飲んだ後もフワッと口の中に残る感じです❤︎
特別感もありお祝い等にもいいですね♪

5. 焼物　のど黒塩焼き　菜の花ソース
鳥取さかいみなとののど黒に、
金柑、ビーツ、大根おろし、すだちが添えてあります。
のど黒は油がのってて美味しい〜！！
のど黒の油と、ビーツや大根おろしがピッタリ

そして一緒に頂いたのは、こちらも年に1回しか販売しない生原酒！
◉久保田
さっぱりしていて、ちょっと辛めです。
魚の油をスッキリ落としてくれる感じが良いですね♪

6. 煮物　鰤大根　大吟醸酒粕煮
この季節にぜひ食べたい一品！
大根がトロトロでメチャ美味！！
濃口醤油とネギと柚で鰤も臭みがなくて食べやすいです

◉真 shin
上越の日本酒で口の中がほんのり刺激があり爽やかなお酒です
軽くシュワっとする感じがヤミツキになりそう☆

7. 肉料理　雪室熟成和牛　ローストビーフ
雪室の中で2時間低温で熟成させたお肉です
甘みがあり油も柔らかく食べやすい！
バルサミコソースの酸味が肉の甘みとマッチしてます♫

8. 揚物　鰆のレアカツ
衣が薄く上品な見た目が美しい！
揚げ物なのにサクっと食べれて重くないです♪
添えてあるのはライム塩胡椒☆

9. 食事　こしひかり土鍋飯　雲子麻婆豆腐
新潟のこしひかりは朝一で玄米から精米したもので、一粒一粒がしっかりしていて美味しい！！
鱈の白子と鰹出汁の和風麻婆豆腐はオリジナル性もあるしご飯とも合う☆
味噌汁は上越の味噌を使っていて、飽きのこないお味

10. 甘味　本日の甘味
黒糖プリン、苺、せとかです
量も丁度良いし、一緒に頂いた上越のお茶も美味しい❤︎

全体的にどれも美味しくて量も丁度いい！
飲んだことのない日本酒を飲むこともできましたし、
食べ物もクセもなく濃すぎず丁度良いです

お店のこだわりを随所に感じつつ・・食とお酒のマリアージュを堪能できる、そんな素敵なお店でした

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	THE WASHIN by 上越やすだ（ザワシンバイジョウエツヤスダ）
ジャンル	日本料理、居酒屋、かに
予約・お問い合わせ	050-5570-3651
予約可否	予約可 ※お子様連れでのご利用をご希望の場合は、店舗までお問合せ下さい。ご予約の人数の変更は2日前まで、ご予約のキャンセルは前日までにご連絡をお願いします。予約日当日のキャンセルはキャンセル料として100%を頂戴いたします。また、予約予定時刻を15分過ぎてもご来店されない場合、他のお客様を優先させていただきます。当日のご予約キャンセル・遅延の場合は、直接お店にお電話下さいませ。
住所	東京都渋谷区代々木5-7-5 ポータルポイント代々木公園 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線「代々木八幡駅」徒歩1分千代田線「代々木公園駅」徒歩2分代々木上原駅から徒歩9分新宿駅より小田急線で5分渋谷駅よりタクシーで7分 PORTAL POINT Yoyogi-Koen　１F 代々木八幡駅から89m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:45 ドリンク22:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 料理20:45 ドリンク21:00 月定休日 ■ 定休日月曜(祝日は営業)、年末年始
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4011001127190 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナータイム　サービス料12%

席・設備

席数	62席
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）完全個室で7名以上をご希望の場合は店舗までお問合せ下さい。完全個室4～6名　3部屋半個室２～4名　　3部屋　ご用意がございます。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料コインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	※お子様連れでのご利用をご希望の場合は、店舗までお問合せ下さい。 ※お子様プレートをご希望の場合は事前予約制となります。
ドレスコード	カジュアル。お気軽にお越しくださいませ。
ホームページ	https://www.the-washin.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/the_washin_yoyogi/
オープン日	2021年9月16日
電話番号	03-6407-8837
備考	※ネット予約は24時間受付中 ※カード可（銀聯カード含）【ご予約のお電話受付時間に関して】 12時から17時は電話予約が繋がりやすく、営業中は繋がり難い場合がございます。
初投稿者	senac253（1794）