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店名 |
モンブランスタイル(Mont Blanc STYLE)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
070-4343-1568 |
予約可否 |
完全予約制 会員と同伴者1名のみ予約入店可能 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線 代々木八幡駅より徒歩2分 代々木八幡駅から48m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年5月17日 |
備考 |
谷中銀座にある"和栗や"の新店舗。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【モンブランスタイル】
《営業時間》
10:00〜19:00
《定休日》
水曜日
【店情報】
代々木八幡駅から徒歩2分。
和栗専門店の「和栗や」が展開するモンブラン専門店です。
カウンター越しに目の前でモンブランを絞ってくれます。和栗の鮮度は空気に触れた瞬間から劣化が始まるため、その場で出来立てを食べるスタイルになっています。
【店内情報・利用シーン】
お店に入った瞬間にふわーっと栗の良い香りに包まれます。この時点で幸せ(笑)
店内はL字型のカウンター8席。
お寿司屋さんを彷彿とさせる和の空間です。
利用シーンはデート、1人が向いています。
※整理券を勝ち取るには早朝から並ぶ必要があります。覚悟を持って行きましょう!
ちなみに整理券は1人2枚まで取れるので
デート前に頑張って獲得すれば間違いなく喜んでくれるでしょう(笑)
【注文したメニュー】
・モンブランデゼル
賞味期限は完成したその瞬間!!
和栗は繊細な食べ物なので空気に触れると
時間と共に風味が消えてしまうという。
写真はほどほどにして早めに食べることが重要です。(かなり時間を掛けて写真を撮りました。笑)
素材を生かすためにできるだけ過度な加糖や香りづけに頼らないのがこのお店の特徴です。
絞りたてのモンブランはフワッフワで
栗の風味がとんでもなく良い。
素材の味を活かした自然派の味付けなので
栗自体の甘さを感じられます。
中にはマロンクリームと生クリームとメレンゲが入っています。
もったりとしていて濃厚なマロンクリームと
モンブランペーストのフワフワ感が絶妙にマッチしていて究極のバランスです。
【総評】
こだわり抜いた絞りたてモンブランは全てにおいて完璧でおそらくいくらでも食べられると思います。自分史上最高のモンブランといってもいいと思います。店内雰囲気や店員さんの愛想もよく、ついつい誰かを連れて行きたくなるお店です。
ご馳走様でした。