ファッティーズ
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ガレットブルトンヌ
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店舗基本情報
| 店名 |
ファッティーズ（Fatty's）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3304-2605 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜田山駅から204m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （４人用半個室、４人がけテーブル×２、２人がけテーブル×１、カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） ガラスで遮られた半個室になっています。 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年12月19日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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噂を聞いてお邪魔してきました。
開店直前に電話で予約。 運よくお席が確保できました。
６時開店と同時に行きました。 １０分もたたないうちに、満席に。
カウンターとテーブル席です。
カウンターの向こうのキッチンでは、シェフが一人でもくもくと調理。
サービスは、マダム一人。
いきなり満席で、ほとんど手が足りていない様子。
しかし、二人の一生懸命さが伝わってきます。
この日、いただいたもの。
１、フルーツトマト、ズワイ蟹、モッツァレラのサラダ 具材たっぷり。 ドレッシングも美味。
２、和牛スネ肉の赤ワイン煮込み ペンネで これは実に美味でした。和牛スネ肉はトロトロに煮込んであり、なんとも味付けがいいです。
３、チキンのパリパリ焼き 私、チキンの皮は苦手です。 本当にパリパリにおせんべいみたいになっていないと、
食べませんが、これは完璧。 しかも、身肉はジューシー。 ソースもいいです。
う～～～ん、唸りました。
体裁は、ほぼワインバーという感じですが、なんという料理のセンスでしょう。 天性を感じます。
満席のオーダーを一人で作っているのですから、料理と料理の間はあきます。
しかし、マダムが、空いたお皿を片付けて、次の新しい取り皿をもってくるときに、必ず、「次、パスタがきます」と、一言そえてくれます。
これで、「あ、ちゃんと次にくるものがわかっているな」という安心感をお客さんに与えているのです。 きっと、意識していないかもしれませんが、
こういうことが大事なんですね。
この日は、ランチが遅く、あまりたくさん食べられなかったので、ぜひ、近々再訪したいと思います。
こういうお店が近くにあるといいですね。