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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
支那そば たんたん亭
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3329-4061 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
井の頭線 浜田山駅 徒歩30秒 浜田山駅から30m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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よく行列が出来ているので、、、日曜の開店時間である11時の20分前に来訪。既に5名ほどの行列が出来ており、ギリギリ一巡目で入店。
老舗の中華そば屋を思わせる風貌であるが、店内は小綺麗でL字カウンターの9席程のシンプルな作り。
主なメニューは支那そばとつけそば、ワンタンスープ。そこに肉か海老のワンタン、焼豚を乗せるか否かでいくつかメニューを選べる。餃子やビールなども注文出来る。
ここの店の良さを存分に味わいたく、ミックスワンタンメンにたまごをつけて即注文。
ワンタンと麺を茹でる大釜から湯気が出ており、調理工程の全てがカウンターから見え、食欲を唆る。白衣を着た店主が丁寧に、そして段取り良く、わんたんと麺を茹で上げ、各席に着丼させていく。
藍色の丼には醤油色のスープが良く映え、中細麺が綺麗に整えられている。そこによく焼き上げられた焼豚、味付け煮たまご、海老と肉ワンタンが三つずつ並べられており、ビジュアルが完成されている。
煮干しの旨みが凝縮され、魚介と動物系のバランスが調和している醤油スープに中細麺が良く合う。硬さもちょうど良く、昔ながらを感じさてくれる支那そばである。もちもちのワンタンは海老も肉も具材がごろっと入っており、食べ応えも抜群。
昔ながらの懐かしさを覚える支那そばに抜群に旨いワンタン。見た目の良さはさることながら、全体のバランスが整っており食べ応えも充分な一杯。40年以上の歴史があってもなお、行列が出来る理由がよく分かるお店。
注文:
ミックスワンタンメン+たまご