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宮ちゃんNO1 口コミ2,624件フォロワー5,053人

3.4

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

3.4

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

4度目の正直！？

休日のチャリ漕ぎランチで・・・BMして居た此方のお店
今年の1月にオープンして・・・食べログの評価は3.88と高評価
そんなお店に・・・食べに行こうと数ヶ月前に向かうと
何と整理券制と知り・・・その日は断念
2度目に・・・整理券を取りに向かうと
店主体調不良で・・・臨休（涙）
3度目に向かうと・・・9時過ぎで整理券終了（笑）
4度目は9時前を目指して・・・何とか50番をゲットして
チャリ漕ぎランチで・・・お店に再び向かう
午後2時半に合わせ・・・お店に着くと
先に食券を購入するよう案内があり・・・店内へ入る
お店は・・・店主と奥様の二人三脚！？
奈つやのもちもち雲呑中華そばを・・・ポチっとして
整理券と一緒に・・・奥様に食券を渡すと
お店の反対側で・・・待つよう丁寧に案内される
待ち合い場所には・・・男女合わせ5人の先客
傍には・・・菅野製麺所の麺箱が積まれてる
10分程待って・・・整理券番号が呼ばれ店内へ
お冷はセルフとの事で・・・冷水機からお冷を汲み
カウンター奥の席を案内され・・・席に着く
厨房の様子を見ながら・・・出来上がりを待っていると
どんぶりは湯煎・・・チャーシューは直前カット
丁寧な湯切りと・・・一連の所作に愛を感じますね〜（笑々）
5分程待って・・・奥様が目の前に運んでくれる
浅型の藍色のデザインどんぶりに・・・2種類のチャーシュー
煮付けたメンマに雲呑・・・薬味のねぎに海苔
塩分濃度は1.2と・・・標準的な数値
れんげでスープを啜ると・・・本枯れの鰹節の良い香りと味わい
醤油の味も・・・強く主張しないけど味わい深い
麺は全粒粉の細麺ストレート・・・低加水よりの麺ですが
もっちり感と小麦の味わいが・・・スープに合う
2種類のチャーシュー・・・薫香のする吊るしたタイプと煮豚
共に優しい味付けで・・・肉の部位の違いを味でも感じます
煮付けたメンマ・・・濃い色あいとは違い
味付けは・・・優しく柔らかく煮付けたもの
雲呑は・・・やや厚めの皮に包まれ
麺とは対比するけど・・・もちもち食感
餡は・・・生姜の香りが程よく美味しい
上質な海苔も・・・中華そばを演出
全体のバランスに加え・・・どの食材も美味しく
久々に・・・味の評価は4を付けましだ〜（爆笑）
丁寧な接客も好感が持て・・・店主と奥様の人柄が
お店の雰囲気と味に出てる！？って感じだ
今日の美味しい一杯の・・・チャリ漕ぎらーめんランチに成りました〜

16

奈つやのもちもち雲呑中華そば　1150円

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11

塩分濃度　1.2

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10

店内

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9

券売機メニュー

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7

外観

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6

整理券50番

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	奈つやの中華そば
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区下丸子4-4-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下丸子駅から159m
営業時間	月・水・木 11:30 - 14:30 土・日 11:30 - 15:30 火・金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://lit.link/natsuyanochukasoba
公式アカウント	https://twitter.com/natsuyanochuka https://www.instagram.com/natsuyanochukasoba
オープン日	2024年1月22日
初投稿者	さぴお（1012）
最近の編集者	鍵（221） ... 店舗情報（'24/03/03 07:00）優しい塩（173） ... 店舗情報（'24/01/25 19:52）編集履歴を詳しく見る