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店名 |
リグッタ(Rigutta)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4618 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
尾山台駅徒歩1分 尾山台駅から55m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 土日のランチのみお子様連れも入店可。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月14日 |
電話番号 |
03-5760-6509 |
初投稿者 |
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ニューヨークの「Hakata TonTon」を始め、
イタリアや、
日本では麻布十番の「Principio」にもいらした横田信造シェフ。
創作和食の料理長などもされていたそう。
店内はカウンターと、
奥にテーブル席があります。
ディナーは¥7000、¥12000で、
今回は¥7000でお願いしました。
●オリーブのマリネ
●ワカサギフリット ラルド 新玉ねぎ
上にラルド、
フランボワーズと新玉ねぎ。
●馬肉タルタル アンチョビソース
馬肉を塩とニンニクで和えて、
ポテトチップス
パルミジャーノ
生姜とアンチョビのソースを添えて。
●魚介たっぷり、小さなアクアッパッツア
炭火焼きのスカンピ、
ホタテ、
ヒラスズキのアクアパッツァ
スープと言うよりもソースなくらい濃厚。
ヒラスズキやホタテの火入れが素晴らしい。
なぜか急に塩味が強すぎたかな。
●自家製パン
バリッとしたクラストで、
少しもっちりしたクラムで美味しい♪
●桜エビのペスカトーレトンナレッリ
桜海老のアラビアータ、
自家製トンナレッリ。
●自家製サルシッチャと春野菜 オレキエッテ
カリフローレ、
菜の花、
そら豆。
●四万十ダバダ栗豚肩ロースの炭焼き
フォンドボーとマスタードのソース、少しシェリービネガー、
春野菜、金時人参、新玉ねぎ。
ジューシーで食べ応えあります。
●チョコラータ
温かいチョコラータ、
あまおうのジャム、
ホワイトチョコレートのアイス。
●小菓子
ココナッツと黒糖のメレンゲ
フロランタン
●コーヒー
メインは2種から選べて、
この日は+¥1500で蝦夷鹿でした。
シェフは気さくで、
お忙しい中でも気を配って下さって、
いろいろお話もさせていただきました。
お手頃なイタリアンです☆