Name: アベー
Address: 尾山台3-24-11 第10大浦ビル 1F, 世田谷区, 東京都, 1580086, JP
Telephone: 03-3701-6930
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.52

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美味しいものは人生の宝口コミ33件フォロワー10人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2016/02訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

作る人がちゃんと見えて、その人柄も出る素晴らしいレストラン。

アド街で見つけた結果となったことが悔しいレストランです。というのも、尾山台には結構行くほうでオーボンヴュータンのオペラ、高野精肉店のコロッケ、丸山珈琲、そしてヴァン・ドゥ・リュド。でも、このア・ベーは知りませんでした。少なくとも２０年くらいは尾山台に行っているのに。尾山台は二子玉川では解決できないことを解決してくれる場所という立ち位置をこのレストランで締めくくったようです。

まず、小規模のレストランであり、しかもシェフ一人で切り盛りしている。それだけでも魅力的なうえで、ご出身の境港からのシーフードをもともとの価値以上に見事に引き上げた魚料理は素晴らしい。今回いただいた中でもエビ（名称を忘れました、すみません！）の料理はこれまで食べたいかなるエビ料理の中でも一番の出来栄えで、自然のエビの香りとその甘味の活かし方は、アメリカーナソースとも相まって素晴らしいものです。単品でスペシャリテになり得るものだと思います。

それ以外の魚も当然のことながら調理方法や味わいがかぶさることなく、前菜も入れれば三種類の魚料理がいただけるコース仕立て。静岡からの直送の野菜についてもそれぞれの野菜についての日の通し方が見事で、魚料理のアクセントにもなっていました。

最後まで魚でもよかったのですが、最後はリードボー。これは私の大好物ですが、もうちょっと火が通っていてもよかったと思いました。まあ、好みの問題だと思いますが、魚が新鮮でいわゆる魚臭さが全くないところで、香り的にちょっと違和感を感じました。

また、ワインのセレクションもよく、シェフはワイン造りにも参加されたことがあるそうですが、とても品の良いきれいなワインでした。特に、シャンパンは美味しかったです。それからこれも重要なことですが、パンが見事で、これは自由が丘のパン屋さんからの仕入れと伺い、次の日にすぐ買いに行きました。目黒通り沿いにある朝６時からオープンしている非常に「真っ当な」ブーランジェリーでした。パン屋さんについても二子玉川では個人的には解決しない問題でしたが、これも大丈夫で一気にフレンチとパン屋という問題が尾山台で解決しました。

予約をする場合のエチケットを老婆心ながら。ほぼ一人で切り盛りされていることがわかっている以上は営業時間内には予約の電話はすべきでないと思います。私が食事している際も、午後８時過ぎでしたが予約の電話が入り、料理も作りお客様とも話さなければならないシェフを予約の電話が阻害し、しかもコースの説明をさせていましたが、状況を考えればそういう時間帯は外すべきです。シェフの立場ではこういう発言はできないかもしれませんが、自分で仕入れ自分で作り自分でサービスするという真っ当なレストランは稀有な存在ですから、食べる側もきちんと気を使うべきです。

最後に一つだけ。メニューが書かれているものがあればありがたいと思いました。手書きでもいいし、コピーで十分。食事の前ではサプライズ感がなくなってしまうかもしれないということなら、食後でもいいので。まあ、できれば・・・。

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前菜

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静岡産の野菜

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エビ

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鯛と海草

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リードボー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アベー（a Bee）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3701-6930
予約可否	予約可当日のキャンセルはコースの金額を100％頂戴させて頂きます。 ※ディナーで1万円（税込）のコースをご希望される場合、2日前までにご予約をお願いいたします。
住所	東京都世田谷区尾山台3-24-11 第10大浦ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	尾山台駅徒歩3分尾山台駅から87m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 13:00 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 火定休日 ■ 定休日水曜日のランチ月に一度不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	アラカルトの時のみ500円

席・設備

席数	12席（カウンター8席、4人掛けテーブル（1席））
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ランチのみお子様連れ可。ベビーカーで来店される場合は前日までに連絡ください。ディナーのお子様連れに関してはお子様も大人と同じコースメニューを召し上がる場合のみ可能とさせていただいております。（大人の方がお子様の料理を召し上がるのはお控えください）ご了承下さい。
ホームページ	http://a-bee-restaurant.info/
公式アカウント	https://www.facebook.com/abee20/ https://twitter.com/restaurantabe https://www.instagram.com/p/BvHZCe6AiNT/
オープン日	2013年10月10日
備考	ランチはカード不可
お店のPR	【尾山台駅3分】こだわり抜いたワイン、素材、心遣いが魅力のフレンチレストランフランスで研鑽を積んだシェフによるオリジナルフレンチを堪能できるカウンター主体のレストラン。お届けするのはその日一番おいしい旬の食材を使った「変化し続けるフランス料理」。お客様とカウンター越しに向き合い、1人1人に合わせた至高の一皿をご提供いたしますので、こだわりの美酒とともに心ゆくまでご堪能ください。更に8月よりコースメニューの構成を変更し、より満足いただけるような品をお出しします、お楽しみに！ ...
初投稿者	ワインのみ（7）