メニュー・プラン : アベー

チェリーの香味を持つ爽やかなロゼ。こちらも抜群のバランス力！

デリケートな芳香に、優しい葡萄の甘味。全体的にふっくら丸みのある印象のワイン。

グラン・クリュのジンカッフレ畑の葡萄。熟したカリンの様なニュアンスも。

キリッと爽やかな酸味の後に、ほのかな葡萄の甘味が追いかけてきます。

果実味豊かで、その香りに誰もが笑顔になってしまいます。
後味はしっかりとした辛口のワイン。

サクランボやイチゴを思わせる香り。どことなくクラシカルで、穏やかな印象のワイン。

ピノ・ノワール トラディションが、よりふくよかになった印象。
奥行きが更に増して、包み込まれるよう。

ドメーヌ・リーフレ
ひたすら美しい味わい。
世界中のワインラヴァーに愛されるアルザスの造り手の手掛けるスパークリング。

ダニエル・デュモン
華やかな香りとほわっとした柔らかい泡立ちが印象的。誰もが愛する。

ダニエル・デュモン
新鮮な洋ナシのアロマのエクストラ・ブリュット。
味わいの深みも持ち合わせたブラン・ド・ブラン。

ダニエル・デュモン
色鮮やかなローズ・ピンクが輝かんばかり。ラズベリーやカシスのアロマが芳しい。

モーリス・ヴェッセル
フランス一流レストランで使われるトップクラスの造り手。きめ細かい泡は高品質の証。

Ch.ラ・レイル
若草を思わせる香りが華やかで爽やか、飲み応え十分の満足度の高い辛口ワイン。

メゾン・パレ
白い大輪の花を思わせる華やかな香りがグラスから溢れんばかり。

Ch.ボリエ・ド・ノエラン

Ch.デュ・コワン
14世紀から続く名門貴族の手掛けるワイン。
ハツラツとしたフレッシュさをそのまま瓶に閉じ込めました！

ドメーヌ・シェーヌ
ハチミツや南国フルーツを思わせる香りにうっとり、果実味満点！
明るく、溌剌とした味わいです。

マルセル・セルヴァン
シャブリの造り手が手掛けるブルゴーニュ シャルドネ。
モンテ・ド・トネルというプルミエ・クリュの畑の隣で造られ、旨味がたっぷり。

フェルナン＆ローラン・ピヨ
清涼感あふれる香りと酸味。その透明感が、森の中の清流を思わせます。

フェルナン＆ローラン・ピヨ
シャサーニュ・モンラッシェの若木から造られるワイン。

Ch.トゥール・ド・カラン
ボルドーの代表的な白ワイン。
樽の香りと杏のような果実味と爽やかさがあいまった美しい白。

マルセル・セルヴァン
ヨーロッパから一歩も出ることのなかったシャブリ中のシャブリ。
シャブリの概念を覆す、本物のシャブリです。

Ch.ド・ラ・リクイエール
美しいとしか言いようがない南フランスのワイン。"シストゥス"とは、花の名前。

トゥーロウ・ジュイヨ
フランスを代表する10人の造り手の1人。
料理に寄り添う、さすがグルメの国のフランスのワイン。

ドメーヌ・デュ・プレ・サンムレ
フランスの庭園と言われる美しいロワール サンセール村のワイン。
ピュアでエレガント、ここまで美しい味わいのソービニヨン・ブランはそうない。

シャンタル・レスキュール
果実味と栗を思わせるほっこりとしたボリュームのバランスが素晴らしい、満足感たっぷりの飲みごたえのある白。

シャンタル・レスキュール
フランス白ワインの王者の1つムルソー。
永遠に美しく続く余韻と、じわじわと押し寄せる旨味が高貴の何者でもない。

Ch.ラ・レイル
ボルドー品種で造られる満足感の高い赤ワイン。
しっかりとした味わいでかつエレガント。

Ch.ド・コワント
赤いフルーツのアロマに、太陽と風をいっぱい浴びた、しっとり、しっかりした口当たりのワイン。

メゾン・パレ
サン・ジョセフの畑の区画の葡萄の若木をセレクション深く広がる味わい、果実味が豊富で充実しているワイン。

Ch.ボリエ・ド・ノエラン

Ch.ド・ラ・リクイエール
とにかく華やか！フレッシュな果実と、熟した雰囲気も持つワイン。

ドメーヌ・シェーヌ
赤い果実が弾けるようで、様々な表現を見せるブルゴーニュ ピノ・ノワール。

フェルナン＆ローラン・ピヨ
ローラン・ピヨのお父さんのフェルナン氏が毎日2本空けていたという、しみじみとした旨味が詰まったワイン。

Ch.レ・オー・ダグラン
カオールでも最も標高の高い畑から造られます。
濃く、強く、しなやかでエレガントなワイン。

クロ・サンティーユ
フランス一流レストランのシェフやソムリエの間で大絶賛！
この地域の希少品種の味わいを見事に表現しています。

Ch.トゥール・ド・カラン

ヤン・シャーヴ
クローズを代表するトップ90人に選出される造り手。
味わいの上品さとバランスの巧みさは流石です。

シャンタル・レスキュール

メゾン・パレ
420日の夜を樽の中で過ごした、セリーヌという名前のローマン・シラーの古木の葡萄から造られるワイン。

フランソワ・ゲ
ブルゴーニュピノノワールの美しさを心の底から実感できる味わい。
長い間海を越えて出されることのなかった頑固一徹の造り手。

クロ・デュ・ジョゲイロン
ボルドーの女王とうたわれるマルゴー。
マルゴーの中でもトップクラスの造り手で日本には限定数のみ入ってくる。
美しく豊満で芳醇。

シャンタル・レスキュール
たっぷりとした果実の風味とグラマラスな厚み、凝縮した旨みを十分に楽しめるワイン。

シャンタル・レスキュール
美しく、芯のしっかりしたニュアンスの果実味。
エレガントで、飲み進むにつれて、吸い込まれそうに味わいが深くなります。

グラス

950円〜

950円～

アルコール0.04％

炭酸水