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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日のお勧めホワイトボードは必食!鮮度のいいホルモンと赤身が旨い佳店。
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にゃ~ちゃん
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店名 |
本牧亭。(ホンモクテイ)
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2022 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-3729-8281 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急池上線の長原駅からすぐ 長原駅から29m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (4人掛けテーブル席×5、6人掛け掘りごたつ風席×2 計32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング 多し |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
金土日祝日など混みあう日は2時間制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東急池上線長原駅という、知らない人は結構多そうな駅から歩いてすぐのこちら。
焼肉屋にしてはシンプルでちょっと大人っぽい外観の入口なので、
隣の赤ちょうちんの串焼き屋さんと間違われがちだったりもします。
正泰苑のような派手さやきらく亭のような(立地の)高級感はないですが、
店内は著名人のサインがたくさんあり、知る人ぞ知る有名店です。
内装も落ち着いており、デート焼肉にも悪くないでしょう。
突出したCPと言う訳でもないのですが、とにかく「本日のお勧め」の逸品が旨い。
その時々の仕入れ状況によって変わるので、「今日はどんな美味しい部分があるかな?」
というワクワク感や、鮮度のいい肉との一期一会を楽しめるお店です。
なので、お勧めの品々がズラリと書かれたホワイトボードのメニューは必食。
まず店員さんがいろいろと教えてくれるので、その日のお勧めをオーダー。
この日のヒットは「厚切りハツ」!!
「今日届いて捌いたばかり」というハツは、3cmちかくあるサイコロ状。
焼くのはスタッフの方におまかせすると、表面はプリっとはじけるような弾力、
中身はジワリと「心筋」の肉そのもの滋味が溢れるミディアムレアに焼かれ、これがもう絶品!!
“ホルモン研究会”を称するうちの上司も大満足。
結局、ハツは3回も頼んじゃいました・・・。
同様に、たっぷり厚切りされたレバーも甘みが強くて美味しい!
上タン塩、ハラミやロースと言った定番ものも外れのない旨さです。
なにげに、「栗じゃが明太」や「海鮮パジョン」などのサイドメニューも美味。
いわゆる高CPでお得感を楽しむ店ではないのですが、
その時々に入ったレアな「極上モノ」を満喫する楽しさがあり、
それはその希少価値も含めて十分リーズナブル。
また接客も丁寧。焼き方が分からない部位などは頼むと絶妙な火加減で焼いてくれますし
網もこまめに取り換えてくれます。大体いつも混んでいますが、きちんとフロアを見ている感じ。
店内には「2時間制でお願いします」とのことですが、混んでいなければ大丈夫なことも。
私たちの訪問は火曜日だったせいか、のんびり食事させてもらいました。
でも店内は9割がた埋まっていましたね。訪問時は予約必須です。
正泰苑、きらく亭、漢江、巨牛荘、炭焼喰人、ひゃら亭と並んで
我らが「ホルモン研究会」のローテにめでたく追加されました(笑)。
<本日のおしゃれ>
店内は大人っぽく落ち着いた雰囲気ですが、特に無煙と言う訳ではないので
やはり“焼肉仕様”がお勧めでしょうか。そんなに煙モクモク系ではないですが。
この日はグレーのスキニーデニムと、パープル×黒のドルマンスリーブカットソー、
黒のグラディエーターサンダルでちょっとハード風に。