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新作いちごミルクサンデー
ロシアのクレープ ブリヌイ
二子玉川のフラベドルーフトップ でブリヌイ。
フラベドで年末から提供されてから絶対食べに行こうと思っていましたが、年末年始の高島屋は密なので 落ち着いた頃を見計らって。
ロシアのクレープなんだそうです。
全く知らなった。
スゴく一般的な国民食だそう、四旬節の前の週に特に食べるようで、フランスで言うマルディグラにクレープを食べるみたいなものなのかな?
フラベドのブリヌイはモチモチで有塩バターが効いていました。白いのはサワークリーム(ロシアっぽい)
溶けていくバターに弾力のある生地が最高に美味しい。
私は甘くしないで食べたかったのでジャムは使わず。酸味はサワークリームよりレモンが良かったな。
紅茶をスモークの効いたアールグレイにしたら、それもマッチしていました。
新しいサンデー
二子玉川 高島屋のフラべドルーフトップで「いちじくとピスタチオのサンデー」を頂きました。
ピスタチオ味のソフトクリーム。
それとシナモンクランブルや無花果のジャムも入っていました。
この時期に嬉しいデザートです。
レモンスカッシュ
クリームレモンティースカッシュ
レモンスカッシュって途中で飽きるよね。
と平野紗季子さんリクエストで作られたドリンク。
底にはラベンダーと塩を効かせた檸檬糖水ソーダ。
その上にはテテリアのアッサムティー
ソフトクリームには阿蘇の山のいぶきのジャージー牛乳が使われています。
輪切りのレモンはキャラメリゼされていてほろ苦く頂けます。
飽きるどころか、お代わりしたくなるくらい。
ただ残念なのは、お値段¥990とお高めなのに 氷が多くて飲み物が少ない。
あっという間に無くなります。
ソフトクリームとドリンクの間に隙間が出来ていて。ソフトクリームが氷の上に乗ってるんだもん。
見本と違うよ~
阿蘇のジャージー牛乳ソフトクリーム
元オクシモロンだった場所が
カフェ リゼッタの姉妹店としてオープン。
阿蘇のジャージー牛乳を使ったソフトクリームが食べられます。
今回はイートインで「ピーチ&クリームサンデー」を頂きました。
ソフトクリームはコクがあるのに粘つかない甘さで最後まで食べ飽きない。
熊本の桃も甘くてジューシー、メレンゲやジャム、ラズベリーソースなども使ってあり、まるでパフェを食べているみたいでした。
リニューアルしたテラスを見ながら寛げる空間です。
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じゅみりん
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店名 |
閉店
フラベド ルーフトップ(FLAVÉDO ROOFTOP)
|
---|---|
ジャンル | ソフトクリーム、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線/東急大井町線 「二子玉川駅」下車 二子玉川駅から169m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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---|---|
オープン日 |
2020年6月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新作が出たら、毎回食べたくなるスイーツ。
今回はいちごミルクのサンデーでした。
優しい甘さでホント美味しいです。
この日は柑橘が安くて売っていたので買いました。
スコーンもテイクアウト。
最近は混んでいないのか待ち時間なしで頂けました。