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2年ぶりの復活 オ・プティ・フリアンディーズさんのガレット・デ・ロワ
この日は、仕事帰りに二子玉川へ。
玉川高島屋SC地下にあるオ・プティ・フリアンディーズさんに予約しておいたガレット・デ・ロワを受取りに行きました。
何年か前からガレット・デ・ロワをいただくのが我が家における新年の恒例行事となり、毎年、オ・プティ・フリアンディーズさんで購入していました。
ところが、昨年は正月になってから問い合わせたところ、既に予約完売になっていて、こちらでガレット・デ・ロワを購入することができず、わざわざたまプラーザにまで赴き、ベルグの4月 たまプラーザテラス店さんにて買い求めました。
その教訓を生かし、2024年は前年年末の段階で予約を入れておき、年明けのこの日に受取りに行きました。
なお、こちらのお店の名前からはいつの間にか「ビゴの店」という文字が取れていました。
このお店は、フランスパンを日本に伝えたフィリップ・ビゴさん(2018年9月逝去)の一番弟子である藤森二郎さんが代表を務める「株式会社 ビゴ東京」が運営していましたが、2022年4月に同社が社名変更して「株式会社 コパン・ド・フジモリ」となったのに併せて、店名も変更になったと思われます。
因みに、「オ・プティ・フリアンディーズ」とは、フランス語で「甘い魅惑たち」という意味なのだそうです。
持ち帰って夕食後にいただいたガレット・デ・ロワは、相も変わらぬ美味しさ。昨年買い求めたベルグの4月さんのガレット・デ・ロワと違い、初めからフェーヴが中に埋め込まれているのがいいですね。
家族の人数×2個分にカットしたところ、私が食べた2ピース目にオープンカーの形をしたフェーヴが入っていました。今年は何か良いことがあればいいなあ。
追記
うっかりしたことに、今年購入したガレット・デ・ロワの写真を撮り忘れてしまいました。どうかご容赦下さい。
昨年に続き期間限定ガレット・デ・ロワ
日本におけるフランスパンの草分けであるビゴの店。そのうちの一軒が二子玉川高島屋SCの中にあります。
ここ数年、年明け早々に販売されるフランスの伝統菓子ガレットデロワをここで買い求めるのが、我が家の恒例行事になりました。こちらのガレットデロワはL,M,Sの3サイズがあり、いずれにも陶製の可愛らしいフェーヴが入っています。
最初の年は予約なしで、店頭に残っていたSサイズを買ってみたのですが、誰がフェーヴ入りのカットを引き当てるかで大変盛り上がり、翌年からは予約してLサイズを買っています。
こちらのフェーヴは本場さながらに手が込んでいて、本当に可愛らしいので、我が家の大切なコレクションになっています。
もちろん、味も美味しいですよ。毎年開かれるガレットデロワの国内コンクールで、これまで何度かビゴの店のパティシエが優勝し、本場フランスのコンクールに日本代表で派遣されているそうです。確か昨年は鎌倉のお店の女性の方だったかな。
創業者のビゴさんが亡くなられたと伺い、大変哀しく思いましたが、彼の精神とスキルを受け継いで、これからも本場仕込みのフランスパンと伝統菓子を私たちに提供し続けていただきたいです。
来年正月もガレットデロワ、必ず予約入れます!
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あてるい
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店名 |
オ・プティ・フリアンディーズ(【旧店名】ビゴの店 オ・プティ・フリアンディーズ)
|
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ジャンル | パン、ケーキ、スイーツ |
お問い合わせ |
03-5491-2506 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
二子玉川駅から339m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本場さながらのガレットデロワが楽しめる
2019/10/10 更新