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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
グリオット(griotte Bakery cafe)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
お問い合わせ |
03-6314-9286 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線 駒沢大学駅 徒歩6分 駒沢大学駅から544m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月20日 |
備考 |
パンのご予約、おとり置きが可能です。 |
お店のPR |
griotte
フレンチ出身のシェフが作る甘酒を使った天然酵母のフランスパンや料理経験を生かした他のお店にはないような変わったパンを取り揃えています。 |
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最近の編集者 |
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ベーカリーやカフェが数多く存在する駒沢エリアでも人気の高い店舗。駒沢公園のすぐ東側に位置しており、公園からアクセスしやすいロケーションです。
こちらのシェフはフレンチ出身というだけあって、パンも基本的にはフレンチテイストですが、惣菜パンや菓子パンの種類はオリジナリティがあり、ちょっと割高ながらもどれとどれを選ぼうか、買い足そうかなど迷ってしまいそうです。
全般的に感じたのは、パン生地が主張するというところ。デニッシュ生地はかなりしっとりした食感。バターがかなりふんだんに使われた超リッチな味わいですが、しつこさはなくペロリと食べれます。
カレー風味のクロックムッシュのようなパン(名前失念)は、パンドミーで挟まれていますが、後に引く香ばしさが良い感じ。グラハム粉が入っているのでしょう。具材も美味いのは元シェフのこだわりでしょうか。主張するパンに負けない存在感で、全体のレベルもさらに押し上げます。
ちょっとお高い値段でも食べてみれば納得。自分への小さな贅沢になると思います。