有機茶にこだわった、もっちもちの絶品生どら焼き : 有機茶生どら Dolala

公式

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有機茶生どら Dolala

(どぅらら)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はDolalaをご参照ください。

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2020/03訪問2回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
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2018/11訪問1回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
~¥9991人

有機茶にこだわった、もっちもちの絶品生どら焼き

2018年、そして平成最後の食の祭典です!!
 
食後のデザートに選んだお店は、有機茶にこだわった専門店「Dolala」さんです。
 
こちらのお店は、2018年11月27日にオープンしたばかりの注目のお店!
 
有機茶生どらのレシピの監修には、和菓子作家の紫をん 坂本紫穂さんが参加し、試行錯誤の末に完成されたとか。
素材はJSA認証の有機茶に有機豆乳のクリーム、特別栽培の小倉三笠餡、国産蜂蜜などを使用しています。
また、生地を冷ましてから具材を挟み込むため少しだけ焼いてから置くものの、形にするのはオーダーを受けてから
これは「ゴミを出さない」という茶道の教えのひとつに習っているそうですよ。
 
店舗のデザインは、茶室を基に構成しているそうです。
内装アートディレクションには井上光雅堂の井上雅博さん、イートイン時のドリンクを提供する茶碗やタンブラーは陶芸作家の横山玄太郎さん、店内の音楽は音楽プロデューサーでDJの沖野修也さんが担当と、トップクリエイター達が競演して出来上がった茶室です。

こじんまりとした店内は白を基調としており、とても明るく感じます。
カウンター席が3席あるので、こちらで美味しいお茶と一緒に生どらを楽しむことができます。

まずは食券機でチケットを購入して店員さんに渡します。
オーダーしてから生どらにあんこや豆乳クリームを挟んでくださいます。
また、ひとつひとつ丁寧にお抹茶など点ててくださいます。
見てるだけでも楽しいですよ^ ^

こちらのどら焼きの皮は米粉、もち粉、甜菜、豆乳、はちみつ使ったグルテンフリーの皮なんです。
小麦粉、卵、牛乳、砂糖は使ってないので、アレルギー持ちの方でも安心して美味しくいただけます。

米粉やもち粉を使っている皮は、しっとりとしていてモチモチでものすごく美味しいです。
中の餡も甘すぎず、豆乳クリームも優しい甘さなので何個でも食べられてしまう美味しさです。

今回は、この美味しい生どらと一緒にほうじ茶ラテをオーダー。
こちらのほうじ茶、抹茶と同じように粉で点ててくださるんです!
このほうじ茶ラテも美味しかった〜♡

次はぜひ、生どらとお抹茶のセットを楽しみたいと思います^ ^

ご馳走さまでした☆

〈2018.12初旬 追記〉
このモチモチ感が忘れられず、また食べたくて夕方買いに行ったら「完売御礼」でした(T ^ T)
あぁー、食べたい。。。

  • 有機茶生どら Dolala - 生どら、ほうじ茶ラテ

    生どら、ほうじ茶ラテ

  • 有機茶生どら Dolala - 生どら、ほうじ茶ラテ

    生どら、ほうじ茶ラテ

  • 有機茶生どら Dolala - 生どら

    生どら

  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala - ほうじ茶ラテ

    ほうじ茶ラテ

  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala - カウンター席

    カウンター席

  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala - 券売機

    券売機

  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
  • 有機茶生どら Dolala -
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gizuclo_15

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 有機茶生どら Dolala(どぅらら)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はDolalaをご参照ください。

ジャンル どら焼き、カフェ
住所

東京都目黒区中根1-23-5 1F

交通手段

*バス・徒歩でお越しの場合
二俣川駅北口バス乗り場から「保土ヶ谷駅西口行き」「美立橋行き」の南本宿バス停下車(二俣川からバスで10分くらいの場所です)
*車の場合
保土ヶ谷バイパス南本宿出口より3分

自由が丘駅から717m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00〜17:00


    ■定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(外にテーブルあり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台(店舗から50mほど離れた場所)

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://dolala.tokyo

公式アカウント
オープン日

2018年11月27日

備考

◼︎生ものにつき店頭販売のみ(発送不可)
◼︎保存料等無添加のため賞味期限は当日中です
◼︎売切次第終了のため、ご来店前にお電話にてご確認いただくのがおすすめです
◼︎一枚一枚じっくりと焼いておりますので10個以上のお持ち帰りは事前にお電話でご連絡を頂けるとお待たせする時間が短くなります。

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自由が丘 有機茶生どら Dolala(どぅらら)

初投稿者

黄金の肉たらし黄金の肉たらし(77)

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